EL MOLÍ DE LA LLAVINA, A OSONA


Visiteu el molí, la granja i la formatgeria

Voleu saber com funciona un molí?

Voleu veure animals de granja?

Voleu fer un tast de formatges casolans?

Voleu menjar pa cuit a la llenya?

Si heu respòs que si a totes les preguntes, no us podeu perdre la visita al Molí de la Llavina, prop de Centelles, a la comarca d’Osona.

El Molí de la Llavina data de l’any 1040. Ens transporta a una època on l’aigua era l’única font d’energia existent capaç de fer girar el rodet que mou el molí.

Actualment encara està en funcionament.

Podreu fer una visita guiada i conèixer el funcionament i la utilitat d’aquest molí hidràulic.

I com no comprovar en directe la textura i la qualitat de la farina. Després de la visita podreu endur-vos a casa un saquet de farina molturada.

Al costat de la masia hi ha una granja amb cabres, ovelles, conills, ànecs etc.. on els nens podran passar una bona estona.

Si us ve de gust, també podreu degustar i tastar els productes que fan a la masia. Sobretot els formatges de cabra i de vaca, totalment artesans. L’estrella: el formate blau,  fet amb llet crua de vaca. Hi ha dues opcions de menú:

Menú 1:

– Formatge tendre de cabra.
– Formatge semi de cabra.
– Mató amb mel.
– Pastís de formatge (opció canviar per tortada)

Menú 2:

– Pernil.
– Llonganissa.
– Somaia ó fuet.
– Bull blanc ó d’ous.
 – Bull negre.
– Catalana.

Tot acompanyat de pa blanc i morè (fet al forn de llenya) amb tomàquet, aigua, vi blanc i negre.

S’inclou el funcionament i visita explicada del moli i obsequi d’un saquet de la farina molturada.

També és possible fer únicament la visita al molí.

T'HA AGRADAT? COMPARTEIX 😉Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedInPin on PinterestEmail this to someonePrint this page

MÉS INFORMACIÓ

Molí de la Llavina

Comarca:

Osona
Latitud i Longitud:
41.7351775, 2.2606525
Telèfon:
93 881 08 57
Mòbil:
638 73 06 63
E-mail:
josep@molidelallavina.com
Web:
http://www.molidelallavina.com/

Com Arribar-hi

Més informació

Com arribar-hi

C-17 sortida a Centelles. Passat el poble anar en direcció al  "Polígon la Gabarra". Seguir recte i passada la zona de polígons industrials trobareu un trencall a mà esquerre que condueix fins al Molí de la Llavina

Recomanacions

Per fer la visita i el menú es demana un grup mínim de 5 persones i fer la reserva dos dies abans.