LA VEREMA DEL CAVA TORNA AMB MOLTES ACTIVITATS

Vine a la verema del cava i gaudeix de la natura i la gastronomia

• Díes a concretar 2025

La Verema del Cava és un festival que té lloc a cellers emblemàtics de l’Alt Penedès, Alella i la Conca de Barberà.

Tots els caps de setmana se celebren activitats entre vinyes al voltant del Cava aprofitant l’època de verema.

20 cellers t’ofereixen activitats enoturístiques úniques. Vine a viure la verema quan surt el sol, a ple migdia o al capvespre. Una experiència inoblidable entre vinyes!

La Verema del Cava mostrarà els secrets de l’elaboració del cava amb activitats per a tots els públics i propostes suggerents que buscaran satisfer tots els gustos. Durant tot un mes, aquesta iniciativa ofereix un ampli ventall d’experiències lúdiques amb un extens programa d’activitats com ara veremar el raïm i trepitjar-lo per convertir-lo en most, esmorzars de pagès entre vinyes, pícnics gourmet, concerts de música en viu, dinars i sopars a les vinyes, passejades, cursos de cuina amb el raïm com a ingredient estrella, tastos de vins en els diferents moments de la fermentació del vi, així com activitats per als més petits de la família.

Aquest any hi participen 20 cellers: Alta Alella, Canals & Munné, Carles Andreu, Cava Guilera, Caves Bolet, Celler Joan Segura Pujadas, Celler Kripta, Codorníu, Covides, Giró del Gorner, Giró Ribot, Jovani Vins, Juve & Camps, Masia Torreblanca, Miquel Pons, Pagès Entrena, Rovellats, Sumarroca, Vilarnau i Vins el Cep.

Durant un mes pots triar la teva activitat. Pots consultar les activitats ofertes pels cellers i comprar les entrades a la pàgina oficial de La Verema del Cava.

Esmorzar entre vinyes + Taller de Verema regenerativa a Canals&Munné

• 31 d’agost i 1, 7 i 8 de setembre de 2024, de 10.15 a 13.15 hores

Tens ganes de viure una experiència transformadora?

Ens trobarem a La Cava Nova de Canals & Munné on farem una visita a les vinyes ecològiques amb el viticultor i aprendrem tots els secrets de la viticultura actual.

Tot seguit farem un taller de verema regenerativa, tastarem els raïms agafats del mateix cep i trepitjarem el raïm a l’antiga. Per arrodonir-ho, farem un Gran esmorzar de pagès amb botifarra a la brasa, escalivada, seques, guarnició, pa torrat i molt de Cava i Most pels nens i nenes.

Us convidem a experimentar el turisme regeneratiu, on aconseguirem crear un vincle inesborrable amb el medi ambient. Els més petits s’ho passaran pipa gaudint dels eco-jocs que tenim preparats! Acabarem el matí amb una degustació de 2 Caves i un pica pica km.0.

Contacte: 93 891 03 18 – info@canalsimunne.com

Més informació AQUÍ

➡️ Compra d’entrades AQUÍ

La sardinada de verema: del mar a la vinya, al Celler Sumarroca

• 7 de setembre de 2024 de 10:30 a 13 hores

Prepareu-vos per viure el millor homenatge al pescador i la pagesia, al peix i al vi, amb una activitat que uneix mar i muntanya.

En aquesta activitat al Celler Sumarroca podreu gaudir d’un esmorzar “mar i muntanya” amb sardines a la brasa fetes al moment, tomacons, l’oli de la seva pròpia collita, i tot maridat amb el Cava Reserva Brut del celler. I amb unes vistes impressionants des de la terrassa! Durant aquesta jornada, també podreu fer una visita a les seves vinyes i a la cava vella, construcció del segle VII on descansen els caves del Sumarroca.

Contacte: 93 891 10 92 – winetourism@sumarroca.com

Més informació AQUÍ

➡️ Compra d’entrades AQUÍ

Tast Vertical de Jovani Gran Rupestre i Tardeo mexicà, a Caves Jovani

• 7 de setembre de 2024 de 18 a 22 hores

Jovani Vins és un història de família en un marc incomparable a ple Penedès. Amb aquesta activitat, us proposen un Tast Vertical del Gran Reserva Jovani Gran Rupestre 2015, 2016 i 2017, cada un acompanyat d’un maridatge pensat especialment per a ells. Descobrireu què ha de tenir un bon cava de llarga criança, i el perquè de la seva complexitat. Un cop acabat el tast, gaudireu d’un “tardeo al Remember Lupita” de cuina mexicana, amb platets i tapes delicioses, tot maridat amb els vins i caves de Jovani Vins. Tant el tast com l’àpat el farem a la nostra terrassa sobre el mar de vinyes, des d’on podreu gaudir tota l’essència de la verema amb la música de fons.

Contacte: 610 53 34 91 / mjovani@jovanivins.com

Més informació AQUÍ

➡️ Compra d’entrades AQUÍ

Tast de raïms i pícnic gourmet a la Cava Guilera

• 7 de setembre de 2024 d’11 a 14 hores

Gaudeix d’un pícnic gourmet i un tast de raïm entre vinyes i coneixeu el jardí rural, ecològic i de secà de la Cava Guilera. Un oasi de tranquil·litat on mimetitzar-se amb el paisatge i tastar productes singulars.

El pícnic gourmet, amb Marta Guilera, inclou Cava Guilera Gran Reserva, formatges delicatessen, patés vegetals, xoricets albariños, guatlla en escabetx i paté de Gall del Penedès. I tancareu la vetllada amb cafè i dues postres tradicionals, catànies i carquinyolis. També podreu gaudir d’un tast de més de 25 varietats de raïm amb Pere Guilera. Sentireu el cruixir de la pell i com es filtra el primer suc entre les dents. Paladejareu nous sabors, acideses i dolçors en diferents estats de maduració. I comparareu cada nova explosió amb el record encara latent de l’anterior.

Contacte: 93 899 30 85 – info@cavaguilera.com

Més informació AQUÍ

➡️ Compra d’entrades AQUÍ

Temps de verema a una vinya de paratge a Vins El Cep

• 7 de setembre de 2024 de 10 a 13:30 hores

Heu visitat mai una vinya de Paratge Qualificat? Sabeu què és? Els seus secrets?

A Vins El Cep podreu esmorzar i tastar, en el seu lloc d’origen, un dels 10 Caves de Paratge Qualificat que existeixen actualment al mercat: el Claror.

Iniciarem l’activitat des del celler, tot gaudint d’una petita passejada entre vinyes fins a arribar a Can Prats, Paratge Qualificat.

Allà, descobrireu la història que s’amaga darrere de Vins El Cep i com treballem el Paratge Qualificat Can Prats en viticultura ecològica i biodinàmica.

Per poder conèixer els secrets de la verema i aprendre com aconseguir un bon vi, realitzarem un tast de diferents raïms i mostos.

Per tenir un matí rodó, gaudireu d’un esmorzar de pagès preparat per Cal Soler en aquest indret únic i d’un tast dels nostres vins i caves molt especial.

Més informació AQUÍ

➡️ Compra d’entrades AQUÍ

Tast de vins escumosos i vins naturals amb esmorzar km0 a Caves Bolet

• 7 de setembre de 2024 de 10 a 13 hores

Vine a viure un esmorzar de pagès amb productes de proximitat d’elaboració artesanal a Caves Bolet, un celler amb més de set generacions dedicades al conreu de la vinya. I tot acompanyat i maridat amb els vins de parcel·la i ecològics Bolet.

Podreu visitar el celler, la cava i l’espai de museu amb eines antigues de la família Bolet, a una masia catalana del 1619. I per acabar l’experiència, podreu fer un tast dels vins escumosos i naturals sense sulfits afegits!

Contacte: 633 77 47 38 / comunicacio@cavasbolet.com

Més informació AQUÍ

➡️ Compra d’entrades AQUÍ

Maridatge musical, a Giró Ribot

• 14 de setembre de 2024 de 12 a 16 hores

Aprofitant el final de l’estiu a un espai tan autèntic com el celler de Giró Ribot, podreu gaudir de l’actuació d’Eva Cabanes a la veu i d’Oscar Mieza a la guitarra durant un maridatge musical. Els artistes captaran l’essència i característiques dels caves i vins Giró Ribot mentre els plasmen a la música. Vosaltres, el públic, acompanyareu la música amb un tast, maridant 3 caves i 1 vi del celler i seguidament amb tapes i postres.

Contacte: 674 355 538 – events@giroribot.es

Més informació AQUÍ 

➡️ Compra d’entrades AQUÍ

Descobreix el raïm: taller i brunch amb vins ecològics, a Covides

• 14 de setembre de 2024 de 10 a 13 h0res

T’agrada el món del raïm i descobrir tots els seus secrets? Uneix-te en aquesta activitat amb un taller per descobrir les diferents varietats de raïm a la cooperativa de Covides i amb un passeig entre les vinyes.

També podreu gaudir d’un deliciós brunch de productes de proximitat amb un tast de l’últim raïm collit i maridat amb els productes ecològics de Covides. Apreneu a diferenciar les varietats de raïm i les seves característiques!

Contacte: 93 817 25 52 – marketing@covides.com

Més informació AQUÍ

➡️ Compra d’entrades AQUÍ

Taller de tast amb Anna Casabona, a Juvé i Camps

• 14 de setembre de 2024 d’11 a 13 hores

Aprofitant la temporada de verema, a Juvé&Camps us proposen un tast dirigit per la sommelier Anna Casabona, segona millor sommelier de Catalunya i tercera d’Espanya. Amb ella coneixereu els principals secrets que amaga el món del cava i descobrireu les característiques dels diferents elaborats d’una forma divertida, activa, misteriosa i diferent.

I tot, a una espectacular sala de tasts professional envoltada de vinya i amb vistes al Montsant.

Contacte: 93 891 10 00 – casa@juveycamps.com

Més informació AQUÍ 

➡️ Compra d’entrades AQUÍ

Sopar gastronòmic i concert de piano, al Celler Kripta

• 14 de setembre de 2024, de 20 a 23:30 hores
  

Des del Celler Kripta us proposen un pla on el cava i la música són els protagonistes. Gaudiu d’obres clàssiques interpretades pel pianista Miquel Esquinas amb un sopar gastronòmic dels plats del restaurant La Rambla i els Gran Reserva del Celler Kripta, i acabant amb un còctel a la terrassa chill-out.

Contacte: 938 911 173 / visites@cellerkripta.com

Més informació AQUÍ 

➡️ Compra d’entrades AQUÍ

Visita amb Trepitjat de Raïm i aperitiu, a Caves Vilarnau

• 14 de setembre de 2024 d’11 a 15 hores

Al setembre i durant la verema, Vilarnau organitza el tradicional trepitjat de raïm amb els peus. La visita s’iniciarà a les vinyes per provar algun raïm encara sense collir directe del cep. A continuació, una passejada pel llac, contemplant el paisatge fins a arribar a la zona de vinificació, on es podrà tastar most acabat de premsar. Després, al celler, el visitant descobrirà el naixement de les bombolles del cava per poder entendre tot el procés d’elaboració. Després, tast de dos caves Vilarnau i la trepitjada tradicional de raïm amb els peus, una activitat divertida i entretinguda apte per a totes les edats.

Contacte: 93 891 23 61 – enoturisme@vilarnau.es

Més informació AQUÍ

➡️ Compra d’entrades AQUÍ

Passejada entre vinyes, esmorzar i visita a Codorniu

• 15 i 29 de setembre de 2024 a les 10 hores

Visiteu el celler Codorniu, amb més de 450 anys d’història, i gaudiu d’una visita memorable. Us donaran la benvinguda amb un esmorzar km.0 en un dels espais emblemàtics del celler. Seguidament, fareu una passejada per les vinyes del Penedès on podreu gaudir del meravellós paisatge que us envolta. Acabareu el matí amb una visita guiada a les Caves, on podreu visitar els diferents edificis modernistes construïts per l’arquitecte Josep Puig i Cadafalch. Durant la visita podreu conèixer el procés d’elaboració del cava i visitar la cava més antiga d’Espanya, i també podreu fer un petit recorregut amb tren per les caves. Per finalitzar, us oferiran la degustació de dos dels caves Premium Codorniu.

Contacte: 93 891 33 42 / reservas@codorniu.com

Més informació AQUÍ

➡️ Compra d’entrades AQUÍ

III Jornada de verema i trepitjat de raïm al Penedès de muntanya, a Joan Segura Pujades

• 15 de setembre de 2024, de 10.30 a 15 hores
  

Visitareu la Masia La Torreta (masia construïda al 1714 i renovada). Allà us rebran amb totes les eines necessàries per a una jornada de verema plena de diversió, vins, caves i gastronomia. Durant un dia descobrireu de primera mà amb tota la família i de forma amena: la verema manual, alguns productes que es poden obtenir al món rural, les diferències entre raïms i els vins que se n’obtenen i, per descomptat, la Trepitjada de Raïm tradicional acompanyada d’un bon dinar de pagès.

Contacte: 609 02 59 94 / 646 36 18 49 – enoturisme@joansegura.cat

Més informació AQUÍ 

➡️ Compra d’entrades AQUÍ

Tast de most de la verema i brunch amb vistes, a Giró del Gorner

• 15 de setembre de 2024 d’11 a 14 hores
  

La verema és l’època on recollim els fruits de tot un any de feina a les vinyes. És un moment únic per poder tastar els mostos que més endavant es convertiran en vins i caves.

Només en aquesta època de l’any podem tastar-los en diferents moments de l’elaboració: quan és most, quan aquest most s’està convertint en vi i quan ja està acabant la fermentació.

A Giró del Gorner ho viurem tot en primera persona. Després del tast de mostos gaudirem d’un brunch amb coca de Folgueroles, embotits, formatges, fruita i dolços, acompanyat de Cava Reserva en un paratge inigualable amb vistes a les vinyes.

* Si el temps ho permet el tast i el brunch se serviran a l’exterior, en un entorn increïble amb gespa natural i sota arbres pebrers.

* Si algun dels assistents té algun tipus d’al·lèrgia alimentària, és precís que ho comuniqui amb anterioritat al celler.

Contacte: 626 69 11 98 – gorner@girodelgorner.com

Més informació AQUÍ

➡️ Compra d’entrades AQUÍ

Esmorzar de verema: raïm, most i vins en plena fermentació al celler Carles Andreu

• 15 de setembre de 2024 de 9:30 a 12 hores

Al celler Carles Andreu us proposen la degustació d’una beguda dolça i refrescant que es produeix quan el most es troba a l’equador de la fermentació, a mig camí de ser vi, i que al centre d’Europa rep el nom de Federweisser, Bernache o Sturm. A més a més, aquest tast anirà acompanyat d’un esmorzar de coca de ceba, llonganissa i arengada i brioix.

Apreneu tot el procés de vinificació i gaudiu del vi en tots els seus estats!

 Contacte: 977 88 74 04 – info@cavandreu.com

Més informació AQUÍ 

➡️ Compra d’entrades AQUÍ

Control de maduració i botifarrada entre vinyes a Pagès Entrena

• 15 de setembre de 2024 de 10.30 a 13:30 hores

Pagès Entrena és una cava familiar ubicada en un antic molí paperer del segle XVIII. En aquesta activitat, et proposem que visitis les vinyes i que aprenguis a collir a mà amb l’enòleg del celler, en Marc Pagès. Amb ell mirareu la maduració del raïm, a peu de vinya, i ho fareu amb un control de maduració per conèixer l’acidesa, el grau i el tast de pell. Per arrodonir el matí, gaudireu d’un esmorzar de forquilla entre vinyes: una botifarrada acompanyada dels caves de Pagès Entrena en un entorn inigualable. Coneixeu les quatre generacions d’apassionats i acurats vitivinicultors del celler.

Contacte: 93 818 38 27 – cava@pagesentrena.com

Més informació AQUÍ

➡️ Compra d’entrades AQUÍ

Sopar maridatge de temporada, a Alta Alella

• 19 i 26 de setembre de 2024, de 19 a 22 hores
  

Gaudiu dels caves d’Alta Alella amb un maridatge i un passeig gastronòmic de temporada a través d’un ‘Pop-up Gastronòmic’. Tindreu l’oportunitat d’embarcar-vos en un viatge culinari de la mà del xef Luca Marongiu, del restaurant Allium de Mataró, amb un sopar de sabors de l’estiu i plats elaborats amb productes frescos de temporada i maridats amb 5 caves exclusius del celler, i acompanyats d’un showcooking exclusiu.

Contacte: 93 469 37 20 / visita@altaalella.wine

Més informació AQUÍ

➡️ Compra d’entrades AQUÍ

Viticultor/a per un dia amb brunch, a Rovellats

• 21 de setembre de 2024 de 10 a 15 hores

Rovellats és un celler del Penedès de més de 100 anys d’història que elabora vins i caves. En aquesta ocasió, podreu compartir l’experiència de trepitjar raïm i veure com es feia quan no hi havia màquines. L’activitat es farà al jardí modernista del celler, on també coneixereu la història de Rovellats a través d’una visita a la seva masia del segle XV i la capella i també a través de les vinyes.

Ah! I després del trepitjat del raïm, podreu tastar una mica de most i gaudir d’un brunch maridat amb vins i caves Rovellats amb amics o la família. El brunch inclou rústic de pernil ibèric, torrada d’escalivada i anxoves, mini truita de patates, minihamburguesa de vedella amb ceba confitada, bacó i formatge, torradeta vegetal de llagostí amb alvocat, brotxeta de formatges amb codony, coca de recapte amb salsitxes, tomàquet i ceba, torradeta de formatge brie amb ruca, poma verda i vinagreta de gerds i també croqueta de bolets.

Contacte: 699 42 84 43 / enoturisme@cavarovellats.com

Més informació AQUÍ

➡️ Compra d’entrades AQUÍ

Maridatge i esmorzar amb vistes a la tardor, a la Masia Torreblanca

• 21 de setembre de 2024 de 10.30 a 13.30 hores

Masia Torreblanca és un petit celler del Penedès, ubicat en una Masia del segle XV, que elabora vins i Caves de qualitat. La finca està concebuda com un “Chateau francès”, amb les vinyes rodejant la masia. En aquesta activitat, anireu a veure les vinyes que envolten la finca per veure com de mica en mica els ceps deixen entreveure la tardor. Després, gaudireu d’un maridatge amb embotits de la zona, pa amb tomàquet i alguns dels productes de la Masia Torreblanca.

 Contacte: 93 891 50 66 – hola@masiatorreblanca.com

Més informació AQUÍ 

➡️ Compra d’entrades AQUÍ

Cinema a la fresca al molí de vent i tast i maridatge de Caves i mostos, al Celler Miquel Pons

• 28 de setembre de 2024, de 20 a 23:30 hores
  

Gaudiu de la combinació perfecta amb maridatges, tastos i cinema d’autor a la fresca. Al Molí de Vent, al celler de vinificació de Cava Miquel Pons, podreu tastar els mostos de la collita i 4 vins i caves del celler, tot maridat amb tàrtars, embotits i formatges i una sessió de cinema a l’aire lliure.

Descobriu el nou celler, els vins i mostos de la collita 2024 envoltats de vinyes i d’un celler centenari.

Contacte: 938 974 541 / miquelpons@cavamiquelpons.com

Més informació AQUÍ 

➡️ Compra d’entrades AQUÍ