ACTIVIDADES ENOTURÍSTICAS DURANTE LA VENDIMIA DEL CAVA

Ven a la vendimia del cava y disfruta de la naturaleza y la gastronomía

• Del 26 de agosto al 25 de septiembre, 16 bodegas del Penedès te abren sus puertas durante la vendimia.

La Vendimia del Cava es un festival que tiene lugar en bodegas emblemáticas del Penedès. Todos los fines de semana se celebran actividades entre viñedos alrededor del Cava aprovechando la época de vendimia.

16 bodegas ofrecen actividades enoturísticas únicas. Venid a vivir la vendimia cuando sale el sol, a mediodía o al atardecer. ¡Una experiencia inolvidable entre viñedos!

Durante un mes podréis elegir una actividad:

Cena de vendimia con música en vivo en Celler Sumarroca

• 26 de agosto de 19.30 a 23.30 horas

En esta tarde única, iremos a la bodega y realizaremos una cata de mosto de las tinas con los vinos en diferentes estados de fermentación. También disfrutaremos de una cata de 3 productos muy especiales de nuestra bodega. Seguiremos con una cena-merienda al aire libre, en nuestra terraza, con vistas a los viñedos. La cena estará compuesta por 7 tapas elaboradas con productos km. 0 (tostada de huevo de codorniz con foie, tostada vegetal de langostino, tostada de jamón de pato con rúcula y piña, trinchado de escalivada con anchoa, mini tortilla de patata, canelones de pato del Penedès con salsa de foie trufada y carquiñoles & chocolate Simón Coll, cafés y tés). Los platos irán acompañados con vino y cava de Sumarroca (y mosto para quienes no ven). La velada estará amenizada por un concierto de música en vivo y será conducida por nuestra sumiller Mercè Sumarroca.

Contacto: 93 891 10 92 – winetourism@sumarroca.com

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Desayuno entre viñas + Taller de Vendimia ECO en Canals&Munné

• 3 de septiembre, de 10.15 a 13.15 horas

Llegada al bosque de las hadas y la Viña Madre donde se hará visita con el viticultor y aprenderemos todos los secretos de la viticultura. A continuación realizaremos un taller de vendimia y probaremos las uvas cogidas de la misma cepa. Terminaremos con un desayuno de butifarra a la brasa con guarnición, pan tostado con Cava y Mosto para los niños/as.

Visita al parque de animales. Salida Vinyes, llegada a la Carpa de C&M con degustación de 2 Productos + Pica Pica.

Opcional: comida en el restaurante.

Contacto: 93 891 03 18 – info@canalsimunne.com

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Gastronomía & Swing en Agustí Torelló Mata

• 3 de septiembre de 2022 de 20.30 a 23.30 horas

Una noche muy especial: cena de Vendimia para vivir una experiencia irrepetible con gastronomía y música. Los comensales podrán disfrutar de platos increíbles preparados por el chef José Tallón. Para amenizar la velada, habrá música en directo y baile. El aforo es limitado; la noche será inigualable.

Contacto: 93 891 11 73 – visites@agustitorellomata.com

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Visita con desayuno entre viñas, en Caves Bolet

• 4 de septiembre de 10 a 13 horas

¿Tienes ganas de adentrarte en una bodega con más de siete generaciones dedicadas al viñedo? En Caves Bolet vivirás una experiencia increíble vinculada a la vendimia. Empezaremos con una visita a la bodega, donde descubrirás cómo elaboramos todos nuestros vinos y cavas, todos ellos ecológicos, elaborados siguiendo los parámetros del cultivo ecológico CCPAE. Al finalizar la visita haremos un gran desayuno acompañado con catas tanto de mostos que estarán en su proceso de fermentación de diferentes variedades de uva recién recogidas como catas de Cava Premium. Ven a disfrutar de una mañana diferente en Cavas Bolet.

Contacto: 633 77 47 38 – reservas@boletcasamodernista.com

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Visita con Cata y Pisada de Uva en Caves Vilarnau

•     4 de septiembre de 11 a 16 horas

En septiembre y durante la vendimia, Vilarnau organiza el tradicional pisado de uva con los pies. La visita se iniciará en los viñedos para probar alguna uva aún sin cosechar directo de la vid. A continuación, un paseo por el lago, contemplando el paisaje hasta llegar a la zona de vinificación, donde se podrá degustar mosto recién prensado. Después, en la bodega, el visitante descubrirá el nacimiento de las burbujas del cava para entender todo el proceso de elaboración. Después, cata de dos cavas Vilarnau y la pisada tradicional de uva con los pies, una actividad divertida y entretenida apta para todas las edades.

Contacto: 93 891 23 61 – enoturisme@vilarnau.es

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Marcha nórdica y Pilato walk entre viñedos en Covides, viñedos y bodega

•     10 de septiembre de 9.30 a 13.30 h

Si te gusta andar y respirar naturaleza esta es tu actividad. Ven a disfrutar del Nordic Walking combinado con Pilatwalk entre los viñedos de uno de nuestros socios de la Cooperativa. Al finalizar haremos un desayuno de payés y lo maridaremos con nuestros vinos y cavas ecológicos. ¡Durante la jornada se realizará un sorteo entre todos los participantes! El ganador se llevará un lote de productos Covides. Finalizaremos la jornada con una visita a la bodega, donde veremos llegar los tractores directamente de la viña y ¡podremos ver la primera prensada en directo!

Contacto: 93 817 25 52 – marketing@covides.com

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Vendimia +25 cata de uvas, en la Cava Guilera

•     10 de septiembre de 2022 de 11 a 13 horas

¿Quieres probar 25 tipos de uva? Tenemos un viñedo – colección con más de 25 variedades, cada una con sus peculiaridades y mucha personalidad. Si vienes a celebrar la vendimia con nosotros, probarás las 25 variedades de uva a pie de viña y disfrutarás de las explicaciones de Pere Guilera, un entusiasta de la viña y los paisajes del Penedè.

Completaremos la experiencia con una copa de cava en nuestras terracitas con encanto entre viñedos. Y si quieres una experiencia aún más redonda, puedes reservar una cesta de picnic delicatessen de payés pensada para 2 /3 personas. Las plazas son limitadas, ¡haz tu reserva ahora!

Contacto: 93 899 30 85 – info@cavaguilera.com

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Vendimia en Carol Vallès: Cosecha, cata y brunch

• 10 de septiembre de 12 a 14 horas

La vendimia es una época muy especial por la bodega, cuando recogemos el fruto y el trabajo de todo el año. Es el inicio del proceso de elaboración de nuestros cavas, y queremos que vivas su magia con nosotros.

Con esta actividad, te invitamos a disfrutar de una experiencia exclusiva de vendimia. ¡Podrás cosechar tú mismo la uva de nuestros viñedos, llevártela a casa!, probar la uva recién recolectada, prensarla en una prensa manual, degustar el mosto y disfrutar de un fantástico desayuno con una cata de cuatro cavas.

Esta actividad permite sumergirse en la historia del cava y en la cultura de su elaboración, y disfrutar de un desayuno con productos de la tierra junto a los espectaculares viñedos de la bodega.

La actividad incluye: Visita guiada por los viñedos con cosecha y cata de uva. Taller de cosecha, prensado de uva y cata de mosto Explicación del proceso artesanal de elaboración del cava y visita a las bodegas. Cata comentada de cuatro cavas. Desayuno con pan con tomate, aceite Km0, carquiñoles artesanos, quesos y embutidos.

Contacto: 93 898 90 78 – visites@cellerscarol.com

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Caminata por la Finca Batllori con desayuno

• 17 de septiembre, de 9.30 a 12 horas

En tiempo de vendimia nos adentraremos en la finca Batllori, situada en medio del Penedès, entre el mar Mediterráneo y las montañas de Montserrat. En este rincón de viñedos entre bosques, hace 17 millones de años había un lago habitado por cocodrilos y otros animales como el Ampelomeryx, que se quedaron en este lugar para siempre. El yacimiento paleontológico de Els Casots es uno de los tesoros que esconde nuestra finca y que recorreremos durante la caminata. También pasearemos por la viña del Paulino, la más antigua de la finca, justo debajo del castillo de Subirats. De regreso a la bodega haremos un desayuno con pan de payés, embutidos locales y cata de cavas.

Contacto: 658 13 36 18 – visita@fincabatllori.com

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Desayuno y cata de vendimia en un Paraje Calificado en Vins El Cep

• 17 de septiembre de 10 a 14 horas

¿Has visitado alguna vez un viñedo de Paraje Calificado? ¿Sabes lo que es? ¿Sus secretos?

En Vins El Cep podrás desayunar y probar, en su lugar de origen, uno de los 10 Cavas de Paraje Calificado que existen actualmente en el mercado: el Claror.

Iniciaremos la actividad desde la bodega, disfrutando de un pequeño paseo entre viñedos hasta llegar a Can Prats, Paraje Calificado.

Allí, descubrirás la historia que se esconde detrás de Vins El Cep y cómo trabajamos el Paraje Calificado Can Prats en viticultura ecológica y biodinámica.

Para poder conocer los secretos de la vendimia y aprender cómo conseguir un buen vino, realizaremos una cata de diferentes uvas y mostos.

Para tener una mañana redonda, disfrutarás de un desayuno de payés preparado por Cal Soler en este lugar único y de una cata de nuestros vinos y cavas muy especial.

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Cena entre viñas en Giró Ribot

• 17 de septiembre de 20.30 a 23 horas

Ya llega el tiempo de vendimia y con él, nuestra cena gastronómica en Giró Ribot. Disfrutaremos de una cena gastronómica al aire libre en un entorno único, rodeado de viñedos al aire libre, en nuestra terraza, con un maridaje de lujo con nuestros vinos y cavas Giró Ribot. El espíritu del vino es el mosto. Por eso, le ofreceremos una cata de las distintas secuencias del mosto, donde oiremos las diferentes etapas aromáticas y gustativas hasta llegar el vino o cava. Seguiremos con el menú gastronómico con productos de proximidad maridados con vinos y cavas de Giró Ribot y conducido por nuestro enólogo, Joan Rovira. ¡Te esperamos! Será una noche memorable.

Contacto: 674 355 538 – events@giroribot.es

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Pisamos el viñedo – actividad familiar en la Masía Casablanca

• 18 de septiembre de 11 a 13 horas

Masía Torreblanca es una pequeña bodega del Penedès, ubicada en una Masía del siglo XV, que elabora vinos y Cavas de calidad. La finca está concebida como un “Chateau francés”, con los viñedos rodeando la masía.

¿Qué proponemos para La Vendimia del Cava? Iremos al viñedo donde explicaremos el cuento “La Tupinamburga en el viñedo” y podremos ver las cepas después de la vendimia donde buscaremos algún racimo que haya quedado en la vid. Después iremos a la bodega donde probaremos el mosto del que haremos nuestro vino y despediremos la mañana con una copa de cava para los adultos y un vaso de mosto para los más pequeños. ¡Te esperamos!

 Contacte: 93 891 50 66 – hola@masiatorreblanca.com

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Vendimia en Juvé & Camps: cata de variedades y cavas ecológicos

• 18 de septiembre de 10 a 12 horas

Desde 2015, en Juvé & Camps contamos con la certificación ecológica de todos nuestros viñedos. La Bodega de Espiells está ubicada en el corazón de nuestra finca principal (unas 200 hectáreas de viñedo), en un espacio de un valor paisajístico y agrícola de primer orden. Trabajamos con 13 variedades diferentes, 9 blancas y 4 tintas, y vendimiamos prácticamente todo a mano.

Durante la actividad que proponemos, nos adentraremos en nuestro Jardín de Variedades, un viñedo donde podremos comparar las diferentes variedades y probar sus uvas. Conoceremos el cultivo de la viña, las tareas que se realizan, las técnicas de viticultura ecológica, la historia de la filoxera y otras muchas curiosidades de la viña. Después, nos refugiaremos del calor haciendo la visita a la bodega y finalmente probaremos algunos de nuestros mejores cavas y acompañaremos con un pequeño aperitivo.

Plazas limitadas.

Contacto: 93 891 10 00 – casa@juveycamps.com

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Cata de mosto de la vendimia y brunch con vistas a Giró del Gorner

• 18 de septiembre de 11 a 14 horas

La vendimia es la época en la que recogemos los frutos de todo un año de trabajo en los viñedos. Es un momento único para degustar los mostos que más adelante se convertirán en vinos y cavas.

Sólo en esta época del año podemos probarlos en diferentes momentos de su elaboración: cuando es mosto, cuando este mosto se está convirtiendo en vino y cuando ya está terminando la fermentación.

En Giró del Gorner viviremos todo en primera persona. Después de la cata de mostos disfrutaremos de un brunch con torta de Folgueroles, embutidos, quesos, fruta y dulces, acompañado de Cava Reserva en un paraje inigualable con vistas a los viñedos.

* Si el tiempo lo permite, la cata y el brunch se servirán en el exterior, en un entorno increíble con césped natural.

* Si alguno de los asistentes tiene algún tipo de alergia alimentaria, es preciso que lo comunique con anterioridad a la bodega.

Contacto: 626 69 11 98 – gorner@girodelgorner.com

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Merienda de vendimia entre viñedos, con Rovellats Cava

• 24 de septiembre de 2022 de 16.30 a 19.30 horas

Es época de vendimia en el Penedès, septiembre es el mes ideal para conocer el viñedo de cerca, el fruto que se ha formado en la planta gracias al cuidado y cariño dado a las cepas a lo largo de su ciclo vital de 12 meses.

De la mano de Josep Cardona, propietario de Cava Rovellats, descubriremos juntos cómo está siendo este año esta vendimia paseando por los viñedos, visitando nuestra bodega con orígenes en el Siglo X cuando era una pequeña aldea y disfrutando de una deliciosa merienda regada con nuestros mejores cavas.

¿Qué incluye?:

Visita de la bodega por Josep Cardona, propietario de Cava Rovellats.
Paseo por el viñedo
Merienda entre viñedos

-Merienda a base de pica pica: tostadas de escalivada, tostadas de jamón salado y huevo de codorniz, tortilla de patatas, croquetas, trenzas saladas, canapés…. Y mucho más.

-Cata de 5 productos de Vino y Cavas Rovellats.

Contacto: 699 42 84 43 – enoturisme@cavarovellats.com

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Una mañana en Codorníu con desayuno km.0

•      25 de septiembre de 10 a 13.30 horas

Una mañana en Codorníu: Os daremos la bienvenida con un desayuno de KM0 en uno de los espacios emblemáticos de la bodega, seguidamente daremos un paseo por los viñedos del Penedès donde podréisdisfrutar del maravilloso paisaje que nos rodea y terminaremos la mañana con una visita guiada a las Cavas donde podréis visitar los diferentes edificios modernistas construidos por Josep Puig i Cadafalch, conocer el proceso de elaboración del cava, visita la cava más antigua y hacer un pequeño recorrido en tren por las cavas. Para finalizar le ofreceremos la degustación de dos de nuestros cavas Premium.

Contacto: 93 891 33 42 – reservas@codorniu.es

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