5 AL DIA DE FRUITA I VERDURA

Alimentació saludable: mengem en total 5 peces de fruita i verdura al dia

Menjar 5 peces de fruita o verdura al dia es una de les millors maneres de seguir una dieta saludable.

Els beneficis per a la salut de menjar 5 peces de fruita i verdura al dia

Menjar 5 al dia és una manera senzilla i divertida de mantenir una dieta equilibrada i saludable per a tota la família. Incorporar cinc racions de fruites i verdures al dia pot millorar la salut, augmentar l’energia i fomentar bons hàbits alimentaris des de petits.

Millora la salut cardiovascular: Les fruites i verdures són riques en vitamines, minerals i antioxidants que ajuden a mantenir el cor sa.

Millora la digestió: La fibra present en aquests aliments millora la digestió i prevé problemes com el restrenyiment.

Ens dona més energia: Aporten nutrients essencials que augmenten l’energia i la vitalitat.

Ens ajuda a prevenir malalties: Consumir una varietat de fruites i verdures pot ajudar a reduir el risc de malalties cròniques com la diabetis i el càncer.

 

Idees per incorporar 5 peces entre fruita i verdura al dia

Fem un esmorzar saludable: Comença el dia amb un batut de fruites o afegeix fruita fresca al iogurt o als cereals.

Escollim snacks saludables:  Fruita tallada o verdures, pastanagues i cogombres per picar entre hores.

Fer dinars variats: Inclou una amanida o una sopa de verdures com a primer plat.

Fer sopars creatius: Prepara plats amb verdures al forn, saltejades o a la planxa.

Oferir postres casolans: Substitueix els dolços per fruita fresca o compotes casolanes.

 

Que ens impedeix aconseguir menjar les 5 peces al dia?

– Falta de temps per comprar saludable, massa car…

Actualment es poden trobar productes frescos, de molt bona qualitat i assequibles. Productes que arriben pràcticament directes del camp a la taula.

Ecollim les fruites i verdures de temporada,  ja que estaran en el seu millor moment de gust i sabor.

Una altra opció d’urgència o si falta temps es comprar fruita i verdura en conserva o congelada.

– No m’agrada la fruita ni la verdura…

Amb l’extensa varietat de gustos i sabors es ben difícil no trobar alguna fruita i verdura que agradi. També cal recordar que els gustos varien amb l’edat així doncs es interessant anar provant diferents fruites i verdures en diferents moments… També podeu barrejar la patata amb la verdura.

Una idea es provar una fruita i una verdura diferent cada setmana, per obrir i ensenyar al nostre paladar a descobrir nous gustos i textures!

Idees per un esmorzar saludable

Suc de fruita 100% natural

Batut de fruites, amb fruita fresca i llet o iogurt líquid
Afegeix una mica de fruita fresca sobre els cereals i acompanya-ho amb llet o iogurt

Pica-pica saludable

Prepara barretes individuals de pastanaga, api,o raïm…
Una peça de fruita sencera, poma, mandarina, plàtan…

 

Que podem considerar com una porció de fruita o verdura?

Fruita

  • 1 poma, plàtan, pera o taronja de mida mitjana.
  • 2 mandarines, kiwis o prunes.
  • 1/2 tassa de raïm o baies.
  • 1 tall de meló, síndria o pinya.
  • 1/4 tassa de fruita seca.
  • 1/2 tassa de suc de fruita (sense sucre afegit).

Verdura

  • 1 tassa de verdures de fulla crua (com espinacs o enciam).
  • 1/2 tassa de verdures cuites (com bròquil, pastanagues o pèsols).
  • 1/2 tassa de suc de verdures.
  • 1 pastanaga mitjana o 6 pastanagues petites.
  • 1/2 tassa de tomàquets cherry.

 




Escrito por: Claudia

Periodista especialista en oci infantil i familiar amb més de 30 anys d'experiència en mitjans.