ROTLLETS DE PERNIL I FORMATGE


Pernil dolç i formatge enrotllats!

Col.loqueu les llenques de pernil en una superfície plana.

A cada una, al centre, poseu-hi un tros de formatge.

I ja podeu fer els rotllets.

Assegureu-vos que el formatge queda ben amagat dins el pernil.

Per garantir que ets rotllets no se’ns obriran a mig fregir, el millor és que els fixeu amb un escuradents.

En un plat, bateu un ou, i en un altre poseu-hi la farina de galeta.

Passeu els rotllets per l’ou i després per la farina de galeta i, tot seguit, els poseu a fregir a la paella on prèviament hi haureu escalfat l’oli.

I ja ho teniu. Quan estiguin daurats, ja els podeu retirar i servir-los en un plat.

T'HA AGRADAT? COMPARTEIX 😉Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedInPin on PinterestEmail this to someonePrint this page

MÉS INFORMACIÓ

Rotllets amb formatge i pernil

Ingredients

  • Llesques de pernil dolç
  • Llesques de formatge
  • 1 ou
  • Farina de galeta
  • Oli