Tallem els pits de pollastre a tires o bé de forma quadrada.

Intentem que siguin de la mateixa mida.

Preparem dos plats. Un plat amb l’ou batut i l’altra amb el pa ratllat.

Passem el pollastre per l’ou batut i després pel pa ratllat, que quedi ben arrebossat.

I el posem a la paella amb l’oli ben calent.

Podem acompanyar el pollastre amb una salsa de tomàquet o de mostassa i amb una amanida d’enciam.

Receptes de pollastre per fer amb nens

POLLASTRE ARREBOSSAT