TRUITA D’ESPINACS, PANSES I PINYONS

La truita amb més vitamines!

Els espinacs són una bona font d’àcid fòlic, fibra alimentària i vitamines.

En una paella amb una mica d’oli hi aboquem els espinacs que poden ser frescos o congelats.

Quan veiem que estan cuit els reservem en un bol.

Batem els ous i hi afegim els espinacs cuits, les panses i els pinyons i fem la truita.

La truita d’espinacs, panses i pinyons es pot acompanyar amb un pa de figues i panses.

Guardar



MÉS INFORMACIÓ

Truita d'espinacs

Ingredients

  • Espinacs
  • Ous
  • Panses
  • Pinyons

Escrito por: Claudia

Periodista especialista en oci infantil i familiar amb més de 30 anys d'experiència en mitjans.