Postres divertides amb molts colors!
Quan se celebra un aniversari, per a un sopar divertit, per a un berenar especial amb els nens… Qualsevol ocasió és bona per menjar un pastís “Arc de Sant Martí” Segur que l’heu vist i tastat algun cop, i els nens també! Perquè els encanta. És una recepta boníssima, divertida i fàcil de fer. Necessitarem molt colorant i, és clar, tacar-nos una mica les mans.
Ingredients
Per fer aquest pastís tan especial necessitem:
- 300 gr. de farina
- 300 gr. de sucre
- 3 culleradetes de llevat
- 400 gr. de nata
- 200 gr. de sucre glass
- 300 ml d’oli d’oliva
- 6 ous
- 2 culleradetes d’aroma de vainilla
- 500 gr. de formatge crema
- Colorant de molts colors: vermell, blau, groc, verd, taronja i violeta
Si no tenim el colorant de tots els colors podem optar per utilitzar només el vermell, el groc i el blau i barrejar-los per obtenir la resta de colors.
PUBLICITAT
Fem el pastís amb els colors de l’arc de Sant Martí!
Utilitzem un bol gran i a dins aboquem el sucre i l’oli d’oliva per barrejar-ho tot bé. A continuació hi incorporem els ous i continuem remenant alhora que anem afegint a poc a poc la farina amb el llevat i amb l’aroma de vainilla, i continuem barrejant fins que quedi una massa homogènia.
Ara és l’hora de separar aquesta massa en sis recipients diferents perquè cadascuna agafi un color. Afegim un colorant a cada bol i remenem bé per aconseguir un color viu.
Untem amb mantega sis motlles aptes per al forn i hi aboquem cada massa de colors a cadascun dels motlles. Si no tenim sis motlles, podem fer les capes del pastís una per una al mateix recipient. Ho introduïm dins del forn durant 20 minuts a 180 ºC.
Mentrestant, muntem la nata i el sucre i a continuació hi incorporem el formatge crema, barregem fins que quedi tot ben integrat.
Una vegada estiguin fetes les sis capes, les anem muntant una a sobre de l’altra amb la barreja del formatge crema al mig de cadascuna. Per acabar, fem la cobertura del pastís amb la resta del formatge crema i per donar-li una pinta més bona i divertida podem escampar llavors de xocolata o de colors pel sobre.
Bon profit!
➡ Mira totes les receptes per fer berenars divertits per a nens AQUÍ
PUBLICITAT
MÉS INFORMACIÓ
- data inici
- 30-11--0001