Cuixes de pollastre ecològic amb taronja i mel
Pollastre ecològic amb taronja i mel. Netegem bé les cuixes i els posem una mica de sal i pebre.
Les deixem macerant 1 hora amb el suc de la taronja i dues cullerades de mel.
Posem el pollastre en una safata que pugui anar al forn i li afegim la ceba i la patata tallada.
Deixarem que es caramel·litzi durant la cocció i li donarem un parell de voltes a les cuixes perquè quedin daurades per les dues bandes.
Per decorar el plat tallem uns talls de taronja i els afegim al plat.
Aquesta recepta de Sortir amb nens l’hem elaborat amb pollastres ecològics de la granja familiar Ecogall!
MÉS INFORMACIÓ
Pollastre amb taronja i mel
Ingredients
- Ingredients
- 2 cuixes de pollastre
- 2 cebes
- 2 patates
- El suc de 1 taronja
- 4 talls de taronja per a la decoració del plat
- 2 cullarades de mel
- Pebre i sal
Més informació
Cuixes de la granja de cria ecològica de pollastres del Pirineu:- http://ecogall.com/
