Amb olives negres…o verdes!

Desfem el llevat en aigua tèbia.

En un bol posem la farina i fem un forat al mig i hi tirem a dins l’oli i la sal.

Ho barregem. Quan tots els ingredients ja estan integrats els comencem a amassar al marbre. Si veieu que la farina s’enganxa a les mans, aneu afegint farina a poc a poc.
Quan la massa no se’ns enganxi a les mans sabrem que la massa ja està preparada.

Tallem les olives i les afegim. Remenem fins que quedin ben repartides.

I li donem forma al pa i ho deixem reposar 1 hora.

Pintem el pa amb una mica d’oli i el posem al forn a 220 graus durant una mitja hora aproximadament.

El traiem del forn i cap a taula!

T'HA AGRADAT? COMPARTEIX 😉Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedInPin on PinterestEmail this to someonePrint this page

MÉS INFORMACIÓ

Pa d'olives

Ingredients

  • 500 grams de farina
  • 500 ml d'aigua
  • 37,5 grams de llevat fresc
  • 3 cullerades d'oli d'oliva
  • 10 grams de sal
  • 250 grams d'olives negres