Barretes de cereals i fruits secs, snacks saludables pels nens
Tant per berenars com per postres, sempre hi ha alternatives molt més saludables per als nens, i un bon exemple són les barretes de cereals i fruits secs. Snacks totalment naturals, casolans i bons per als més petits. A més a més, hi podem afegir tot el que nosaltres vulguem! Des de Sortir amb nens us expliquem dues receptes perfectes per a un bon berenar.
Barretes de cereals, panses i poma
Per fer aquestes barretes hem de tenir:
- 250 g de panses
- 135 g de civada
- 2 cullerades de poma seca
- 2 cullerades d’oli de coco
- 2 cullerades de mel
- 1 cullerada de canyella
Afegim la meitat de les panses juntament amb l’oli de coco, la mel i la canyella a la batedora i ho batem tot bé.
Una vegada aconseguim la massa d’aquests ingredients, incorporem la resta: les panses, la poma seca i la civada. Mentrestant, preescalfem el forn a 170 ° C.
Traiem la barreja i la col·loquem i aplanem sobre el paper de forn.
Ho deixem al forn durant uns 25 minuts.
Després, ho traiem i ho fiquem immediatament a la nevera durant uns 15 minuts perquè es refredi. Ho tallem en rectangles i formem les barretes.
Barretes de cereals i fruits vermells
Per aquestes barretes necessitem:
- 200 gr de civada
- 170 gr de fruits vermells
- 2 plàtans
- 2 cullerades de mel
- 1 cullerada de vainilla
- Mitja culleradeta de canyella
En un plat barregem la civada amb la canyella. D’altra banda, triturem els plàtans amb la vainilla i la mel. Quan tinguem totes dues barreges les ajuntem i remenem bé fins que quedi tot ben integrat.
A continuació, afegim els fruits vermells i remenem una mica més. Preescalfem el forn durant uns minuts a 170 ° C i quan estigui ben calent col·loquem la massa sobre un paper de forn i ho introduïm per deixar-ho uns 25 minuts. Una vegada hagi passat aquest temps fiquem la massa a la nevera durant uns 15 minuts. Després tallem els rectangles per formar les barretes.
➡ Mira com fer ametlles caramel·litzades AQUÍ
MÉS INFORMACIÓ
- data inici
- 30-11--0001
