FEM BARRETES DE CEREALS I FRUITS SECS AMB ELS NENS

Barretes de cereals i fruits secs, snacks saludables pels nens

Tant per berenars com per postres, sempre hi ha alternatives molt més saludables per als nens, i un bon exemple són les barretes de cereals i fruits secs. Snacks totalment naturals, casolans i bons per als més petits. A més a més, hi podem afegir tot el que nosaltres vulguem! Des de Sortir amb nens us expliquem dues receptes perfectes per a un bon berenar.

barritas de cereales y frutos secos

Barretes de cereals, panses i poma

Per fer aquestes barretes hem de tenir:

  • 250 gr de panses
  • 135 gr d’avena
  • 2 cullerades de poma seca
  • 2 cullerades d’oli de coco
  • 2 cullerades de mel
  • 1 cullerada de canyella




Afegim la meitat de les panses junt amb l’oli de coco, la mel i la canyella a la batedora i ho batem tot bé. Una vegada aconseguim la massa d’aquests ingredients, incorporem la resta de les panses, la poma seca i l’avena i ho triturem tot un altre cop fins que quedin ben integrats.

Mentrestant, preescalfem el forn a 170 ° C. Traiem la pasta i la col·loquem i aplanem sobre el paper de forn. Ho deixem al forn durant uns 25 minuts.

Una vegada passi aquest temps, ho traiem i ho fiquem immediatament a la nevera durant uns 15 minuts perquè es refredi. Després, ho tallem en rectangles per formar les barretes.

barretes de cereals i fruits secs

 

Barretes de cereals i fruits vermells

Per aquestes barretes necessitem:

  • 200 gr d’avena
  • 170 gr de fruits vermells
  • 2 plàtans
  • 2 cullerades de mel
  • 1 cullerada de vainilla
  • Mitja culleradeta de canyella

A un plat barregem l’avena amb la canyella. D’altra banda, triturem els plàtans amb la vainilla i la mel. Quan tinguem totes dues barreges les ajuntem i remenem bé fins que quedi tot ben integrat.

A continuació, afegim els fruits vermells i remenem una mica més. Preescalfem el forn durant uns minuts a 170 ° C i quan estigui ben calent col·loquem la massa sobre un paper apte per al forn i ho introduïm per deixar-ho uns 25 minuts. Com a la recepta anterior, una vegada hagi passat aquest temps fiquem la massa a la nevera durant uns 15 minuts. Després tallem els rectangles per formar les barretes.




➡  Mira com fer ametlles caramel·litzades AQUÍ

almendras caramelizadas