PASTÍS DE FORMATGE AMB MELMELADA DE MÓRES

Passió pel formatge!

Per fer el pastís de formatge amb melmelada de móres, el primer que farem és triturar les galetes.

Fonem la mantega al caçó.

Quan estigui desfeta i sense que arribi a bullir hi barregem la galeta triturada.

Un cop ben barrejada la galeta i la mantega ho posem a la base del motllo i ho repartim bé pel fons fent pressió amb els dits.

Guardem el motllo a la nevera.

Posem al foc la nata, la gelatina i el sucre i remenem.

Ho escalfem sense que bulli i remenem.

Ho retirem del foc i hi afegim el formatge. Ho barregem ben barrejat!


Traiem el motllo de la nevera i hi afegim la crema.

Ho deixem reposar a la nevera unes sis hores fins que estigui ben cuatllat.

Quan estigui fred, hi afegim la melmelada.

PASTÍS DE FORMATGE AMB MELMELADA DE MÓRES

També podem barrejar fruits secs amb la galeta.

Mermelada de moras.

T'HA AGRADAT? COMPARTEIX 😉Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedInPin on PinterestEmail this to someonePrint this page

MÉS INFORMACIÓ

Postres fàcils per fer amb nens

Més informació

Ingredients
  • 150 grams de mantega
  • Un paquet de galetes
  • 1 paquet de formatge fresc
  • 6 cullerades de sucre
  •  1 sobre de gelatina de llimona
  • Melmelada
  • 500 ml de crema de llet
  • Caçó, motlle i batedora