COM FER MAGDALENES

magdalenes
Senzilles i ràpides de fer

Posem el ous en un recipient i els batem juntament amb el sucre fins que surtin bombolletes.

Afegim la mantega que prèviament haurem desfet, la farina i el llevat i removem bé.

Ens ha de quedar una massa homogènia.

 

Preparem els motllos de les magdalenes i els omplim només fins a la meitat ja que durant la cocció la massa puja força.

Introduïm les magdalenes dins el forn, que prèviament haurem escalfat durant vint minuts a 180 graus.

Quan estiguin fetes, les deixarem refredar a temperatura ambient.




MÉS INFORMACIÓ

Més informació

Ingredients

Per a 12 magdalenes

  • 4 ous
  • 200 grams de sucre
  • 200 grams de mantega
  • 200 grams de farina
  • 1 sobre de llevat en pols (16 grams)

Escrito por: Claudia

Periodista especialista en oci infantil i familiar amb més de 30 anys d'experiència en mitjans.