La truita per menjar a tota hora!
La recepta de la truita de patates. Tallem la ceba o la ratllem i tallem la patat a daus petits (també es pot laminar). Ho podem posar tot junt a fregir en una paella amb oli.
En un bol hi posem els ous i els remenem.
Quan la ceba i la patata ja estiguin fetes i daurades les traiem de la paella deixant l’oli sobrant.
Juntem la patata i la ceba amb els ous. Remenem i en una paella amb poc oli hi afegim la barreja.
Anem donant voltes a la truita amb un plat o un tombatruites. És important que el foc estigui ben baix i que anem girant la truita. D’aquesta manera ens assegurem que queda ben cuita.
Bon profit!
MÉS INFORMACIÓ
La recepta de la truita de patates per fer amb nens
Ingredients
- 6 Ous
- 5 patates mitjanes
- Oli d'oliva i sal
