MAGDALENES DE XOCOLATA

Amb molta xocolata!

Les magdalenes  es poden fer de molts gustos i presentar-les de diferents maneres.

Si les fem a casa són més sanes i podem variar el percentatge de xocolata en funció dels gustos dels petits i grans comensals.

La recepta és fàcil i l’èxit està assegurat, sempre que us agradi la xocolata, és clar.

Els nostres petits ajudants seran els encarregats de pesar els ingredients, i remenar-ho tot ben remenat.

Preparació

Pre escalfar el forn a 180 graus.

En un bol posem la farina, la mantega, el sucre i el llevat.

Ho remenen bé i hi afegim la llet, els ous i la vainilla. Tornem a remenar.

Afegim la xocolata ratllada i remenem. Omplim els motllos  a 3/4 de la seva capacitat i els posen al forn durant 20 minuts.

Després traiem les magdalenes, les deixem refredar i les desmotllem.




MÉS INFORMACIÓ

Més informació

 

Ingredients

  • 230 ml llet
  • 60 gr. mantega
  • 300 gr. farina
  • 150 gr. sucre
  • 2 ous
  • 1 sobre de vainilla ensucrada
  • 1 sobre de llevat químic
  • 75 gr. de xocolata

MÉS IDEES

  • Podem posar sucre molt sobre les magdalenes o fideus de xocolata.
  • Els motllos poden ser grans o petits. Si utilitzem els motllos petits ens sortiran més magdalenes.

Escrito por: Claudia

Periodista especialista en oci infantil i familiar amb més de 30 anys d'experiència en mitjans.