BOMBONS DE XOCOLATA


Petits tresors de xocolata per prendre a la sobretaula

Són molt fàcils de preparar i, en canvi, quedareu com uns autèntics mestres de la xocolata!

PREPARACIÓ

Escalfem aigua en una olla. Tallem la xocolata en trossos petits i els posem dins un recipient. Quan l’aigua de l’olla ja bulli hi posem a dins el cossi on hi tenim la xocolata i la fonem al bany maria. Quan estigui fosa, li afegim una mica de mantega i esperem que en fongui.

Agafem els motlles que tinguem per fer glaçons.

Omplim el fons de cadascun dels espais dels glaçons amb una ametlla, mitja nou, uns 3 o 4 pinyonets, 1 avellana, …

.

Tot seguit hi evoquem la xocolata calenta per sobre, cobrint els fruits secs que haguem afegit.

Quan estiguin el espais plens o ja no ens quedi més xocolata, posar el motlle de glaçons a la nevera, fins que la xocolata estigui dura.

Un cop la xocolata estigui dura, ja podem retirar el motlle de la nevera, treure els bombons com si fossin glaçons i servir-los en un platet.

 

 

INGREDIENTS

– XOCOLATA per fondre (fondant)
-Fruits secs: ametlles, pinyons, nous, avellanes, panses…

Utensilis:  Un motlle de fer glaçons de gel

 

T'HA AGRADAT? COMPARTEIX 😉Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedInPin on PinterestEmail this to someonePrint this page