BOMBONS DE XOCOLATA

Petits tresors de xocolata per prendre a la sobretaula

Fem bombons de xocolata. Són molt fàcils de preparar i, en canvi, quedareu com uns autèntics mestres de la xocolata!

PREPARACIÓ

Escalfem aigua en una olla. Tallem la xocolata en trossos petits i els posem dins un recipient. Quan l’aigua de l’olla ja bulli hi posem a dins el cossi on hi tenim la xocolata i la fonem al bany maria. Quan estigui fosa, li afegim una mica de mantega i esperem que en fongui.

Agafem els motlles que tinguem per fer glaçons.

Omplim el fons de cadascun dels espais dels glaçons amb una ametlla, mitja nou, uns 3 o 4 pinyonets, 1 avellana, …

Tot seguit hi evoquem la xocolata calenta per sobre, cobrint els fruits secs que haguem afegit.

Quan estiguin el espais plens o ja no ens quedi més xocolata, posar el motlle de glaçons a la nevera, fins que la xocolata estigui dura.

Un cop la xocolata estigui dura, ja podem retirar el motlle de la nevera, treure els bombons com si fossin glaçons i servir-los en un platet.

bombons de xocolata

T'HA AGRADAT? COMPARTEIX 😉Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedInPin on PinterestEmail this to someonePrint this page

MÉS INFORMACIÓ

Més informació

Ingredients

  • Xocolata per fondre (fondant)
  • Fruits secs: ametlles, pinyons, nous, avellanes, panses...
  • Utensilis:  Un motlle per fer glaçons de gel