COM FER QUICHE LORRAINE AMB BACON I FORMATGE

Fem Quiche Lorraine amb bacon i formatge!

La recepta de Quiche Lorraine amb bacon i formatge segur que encanta a tots els nens! És una mena de barreja entre la pizza i el pastís, molt fàcil de fer i a més és molt bona.


PUBLICITAT



Es pot fer dels ingredients que ens semblin, però sens dubte una de les quiches més famoses és la que es fa amb bacon i formatge. Ens preparem per cuinar amb els petits xefs!

quiche lorraine amb bacon i formatge

Ingredients

Preneu nota! Per fer la Quiche Lorraine necessitem:

  • Pasta brisa
  • 200 gr de bacon fumat
  • 200 gr de formatge emmental ratllat
  • 200 ml de nata
  • 100 ml de llet
  • 4 ous
  • 1 culleradeta d’oli
  • Sal i pebre al gust

 

Com fem la Quiche de Lorraine

Fiquem la pasta brisa a una safata rodona, podem utilitzar un motlle de pastissos, i retallem la pasta brisa que surti pels costats. La deixem al forn durant uns 15 minuts a 180º.

Mentrestant, batem els ous i afegim la nata i la llet amb una mica de sal i pebre. Traiem la pasta brisa del forn i hi afegim el formatge i el bacon i a sobre aboquem la barreja dels ous i la nata. I per sobre espolvorem una mica de formatge ratllat.

Ho fiquem tot al forn durant 30 minuts a 180º, ho traiem i esperem una mica per no cremar-nos. Bon profit!

 

➡  Mira la recepta de patates gratinades AQUÍ


PUBLICITAT