PASTÍS ARC DE SANT MARTÍ

pastis arc de sant marti

Postres divertides amb molts colors!

Quan se celebra un aniversari, per a un sopar divertit, per a un berenar especial amb els nens… Qualsevol ocasió és bona per menjar un pastís “Arc de Sant Martí” Segur que l’heu vist i tastat algun cop, i els nens també! Perquè els encanta. És una recepta boníssima, divertida i fàcil de fer. Necessitarem molt colorant i, és clar, tacar-nos una mica les mans.

pastis arc de sant marti

 

Ingredients

Per fer aquest pastís tan especial necessitem:

  • 300 gr. de farina
  • 300 gr. de sucre
  • 3 culleradetes de llevat
  • 400 gr. de nata
  • 200 gr. de sucre glass
  • 300 ml d’oli d’oliva
  • 6 ous
  • 2 culleradetes d’aroma de vainilla
  • 500 gr. de formatge crema
  • Colorant de molts colors: vermell, blau, groc, verd, taronja i violeta

Si no tenim el colorant de tots els colors podem optar per utilitzar només el vermell, el groc i el blau i barrejar-los per obtenir la resta de colors.


PUBLICITAT



 

 Fem el pastís amb els colors de l’arc de Sant Martí!

Utilitzem un bol gran i a dins aboquem el sucre i l’oli d’oliva per barrejar-ho tot bé. A continuació hi incorporem els ous i continuem remenant alhora que anem afegint a poc a poc la farina amb el llevat i amb l’aroma de vainilla, i continuem barrejant fins que quedi una massa homogènia.

Ara és l’hora de separar aquesta massa en sis recipients diferents perquè cadascuna agafi un color. Afegim un colorant a cada bol i remenem bé per aconseguir un color viu.

Untem amb mantega sis motlles aptes per al forn i hi aboquem cada massa de colors a cadascun dels motlles. Si no tenim sis motlles, podem fer les capes del pastís una per una al mateix recipient. Ho introduïm dins del forn durant 20 minuts a 180 ºC.

Mentrestant, muntem la nata i el sucre i a continuació hi incorporem el formatge crema, barregem fins que quedi tot ben integrat.

Una vegada estiguin fetes les sis capes, les anem muntant una a sobre de l’altra amb la barreja del formatge crema al mig de cadascuna. Per acabar, fem la cobertura del pastís amb la resta del formatge crema i per donar-li una pinta més bona i divertida podem escampar llavors de xocolata o de colors pel sobre.

Bon profit!

 

➡ Mira totes les receptes per fer berenars divertits per a nens AQUÍ


PUBLICITAT



MÉS INFORMACIÓ

data inici
30-11--0001

Escrito por: Claudia

Periodista especialista en oci infantil i familiar amb més de 30 anys d'experiència en mitjans.