11 RECEPTES AMB FRANKFURTS

Receptes amb frankfurts per fer amb els nens i nenes

Els frankfurts són un dels aliments que més sol agradar als més petits i que, a més a més,  ens va molt bé per fer un sopar ràpid alhora que divertit per als nens i nenes. I permeten un munt de variacions! Des de Sortir amb nens us donem unes quantes receptes amb frankfurts, molt senzilles i bones.

Canapè de frankfurt

Per fer aquests canapès només necessitem frankfurts, pasta fullada i uns pals de fusta llargs per fer broquetes. Tallem els frankfurts en quatre trossos cadascun i els emboliquem amb tires de pasta fullada. Els deixem al forn durant uns 15 minuts amb una mica de formatge per sobre. Quan estiguin fets, muntem la broqueta, i ja tindrem preparat aquest original entrant.

Frankfurt amb pernil i formatge

Que bo! Un frankfurt arrebossat amb ingredients ben originals. Agafem un frankfurt i l’enrotllem amb formatge i pernil dolç. Introduïm també un o dos escuradents perquè no es desmunti i el fregim a la paella.

Mini frankfurts amb bacon

I si combinem aquestes dues receptes anteriors? I amb bacon! Tallem els frankfurts en quatre trossos i els enrotllem amb bacon. Muntem la broqueta i els fem a la graella.

Broquetes de frankfurt

O si volem una combinació amb diferents ingredients, podem fer broquetes de frankfurts amb bacon i ceba. Tallem la ceba en rodanxes, el bacon en petits quadrats i els frankfurts els dividim en quatre trossos petits. Anem col·locant els ingredients de forma combinada i els deixem una estona a la graella fins que es faci tot.

Frankfurt sense pa

De ben segur que algun cop heu vist una broqueta de frankfurt sencer a les pel·lícules! Doncs es ben fàcil i es pot fer des de casa. Només cal que fem els frankfurts, els punxem des de baix fins a dalt, i els acompanyem amb les salses que més ens agradin.

Frankfurt amb pasta fullada

Aquesta és una recepta ben original per la nit de Halloween! Semblen petites mòmies i als nens i nenes els encantarà. Necessitem frankfurts, pasta fullada i formatge. La pasta fullada la retallarem en tires fines i llargues i a continuació l’embolicarem al voltant dels frankfurts, deixant una petita zona pe fer-hi la cara. Per la cara, col·locarem dos trossos petitets de formatge i una petita llavor per l’ull. Ho deixem al forn uns 20 minuts i ja tindrem les mòmies preparades.

Frankfurt arrebossat

Una altra recepta molt popular a les pel·lícules és el frankfurt arrebossat! Però l’arrebossat és una mica diferent, ja que és més gruixut, i hem de barrejar farina de blat, farina de blat de moro, llevat, ou i sal. Una vegada estigui la barreja, arrebossem bé els frankfurts i esl fem amb l’oli ben calent. Quan estiguin daurats,  els decorem amb una salsa.

Frankfurts amb espaguetti

Aquesta recepta és ben divertida i també molt nutritiva, i fàcil! Abans de bullir la pasta, punxem diversos espaguetis a cada trosset de frankfurt i ho fem bullir tot durant 8 o 10 minuts. I així tindrem la pasta i els frankfurts preparats en una sola tanda!

Frankfuts en forma de pop amb pasta

Els frankfurts també permeten fer figuretes divertides i atractives perquè els nens s’ho mengin molt millor. Tallem els frankfurts per la meitat i dividim les meitats inferiors en quatre tires, Ho deixem bullir, o ho podem fer al microones o a la paella, i acompanyem aquests divertits pops amb pasta de verdures.

Amanida alemanya

Si el que volem és que els nens tastin altres gastronomies, podem provar amb una amanida alemanya. Per fer aquest tipus d’amanida necessitem patates, api, cogombrets, ous durs, pernil dolç, maionesa, mostassa i, per descomptat, frankfurts! Bullim les patates i l’api i mentrestant anem saltant en una paella el pernil amb els frankfurts. Tallem també els cogombrets i els unim a la resta dels ingredients una vegada estiguin fets. Aboquem la maionesa amb una mica de mostassa, remenem bé, i a dinar!

➡ Consulta els millors aperitus per fer amb formatge AQUÍ