“DULCE DE LECHE”


Et lleparàs els dits

De veritat … No hi ha cosa més fàcil de preparar. I tota la família se’n lleparà els dits!

Aquest dolç és típic de països de Sud Amèrica com Xile i Argentina, entre d’altres.

Podríem dir que és com una mena de toffe.

Què, us hi atreviu?

PREPARACIÓ

Posar a bullir els pots de llet condensada al bany Maria, durant 45 minuts com a mínim. A partir d’aquest temps, com més estona ho deixem bullir, més fosc ens quedarà.

Un cop feta l’ebullició, treure els pots de l’aigua i deixar-los refredar.

És molt important que abans d’obrir els pots ens assegurem que aquests estiguin freds (sinó ens podria sortir tot el contingut a pressió).

I ja està… Així de fàcil tindreu el “Dulce de Leche” preparat.

 
 

INGREDIENTS

1 o 2 pots de llet condensada

IDEES

Podem servir el Dulce de Leche en un bol i sucar-hi melindros o palets de pa, o bé podem untar-lo sobre les galetes.

També el podem fer servir com a farciment d’un pastís.

T'HA AGRADAT? COMPARTEIX 😉Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedInPin on PinterestEmail this to someonePrint this page