COCA DE VIDRE

Unes postres ben ensucrades

Preparem Coca de Vidre. Fem la massa tal com se’ns indica en el paquet. I ho deixem reposar.

Fem la forma de les coques. Han de ser molt i molt fines.

Les pintem amb oli. Afegim força sucre i pinyons i ho posem al forn.

La massa es fa molt de pressa. Hem de vigilar el forn constantment.

Quan ja estan ben daurades les traiem del forn i posem anís per sobre. Sentireu un soroll com de fregit.

Esperem que es refredi i a menjar aquestes coques tan dolces i tan cruixents!




MÉS INFORMACIÓ

Fem postres amb els nens

Més informació

Ingredients

  • Massa per a fer pizza
  • Sucre
  • Pinyons
  • Oli
  • Sal
  • Anís

coca de vidre

Escrito por: Claudia

Periodista especialista en oci infantil i familiar amb més de 30 anys d'experiència en mitjans.