LLENGÜES DE GAT


Ben cruixents!

En un bol gran podeu els següent ingredients: mantega, sucre glass, la clara de l’ou i la llet. Ho mescleu amb la vareta.

 

Poc a poc afegiu la farina i aneu remenant fins que quedi ben mesclat.

  

Poseu la massa dins d’una mànega pastissera o dins una bossa de plàstic. Feu un forat petit en una cantonada.

  

Sobre la safata del forn (prèviament untada amb mantega), aneu fent “xurrets”. Han de quedar una mica separats entre sí.

Ho posem dins al forn, prèviament escalfat, a 180 graus, durant 5 minuts .  

Ho deixem refredar, fora del forn i…a menjar!

 

INGREDIENTS

– 1 clara d’ou

– 125 grams de sucre glass

– 125 grams de mantega

– 190 grams de farina

– 25 ml. de llet

T'HA AGRADAT? COMPARTEIX 😉Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedInPin on PinterestEmail this to someonePrint this page