ROLLITOS DE JAMÓN Y QUESO

¡Jamón dulce y queso enrollados!

Rollitos de jamón y queso. Colocad las lonchas de jamón en una superficie plana.

En cada una, en el centro, le ponéis un trozo de queso.

¡Y ya podéis hacer los rollitos!

Comprobad que el queso está bien escondido dentro del jamón.

Para garantizar que los rollitos no se abran a medio freír, lo mejor es que los fijéis con un palillo.

Rotllets de pernil i formatgeRotllets de pernil i formatge

En un plato batid un huevo, y en otro poned harina de galleta.

Pasad los rollitos por el huevo y después por la harina de galleta y, seguidamente, los ponéis a freír en una paella donde previamente habréis calentado el aceite.

Y ya lo tenéis. Cuando estén dorados ya los podéis retirar y servir en un plato.

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MÉS INFORMACIÓ

Rollitos de jamón y queso

Ingredientes

  • Jamón dulce
  • Queso
  • 1 huevo
  • Harina de galleta
  • Aceite