VISITA UNA GRANJA DE OVEJAS

¡Visita, cata y taller!

Mas Marcè es una granja de ovejas del Empordà (Siurana del Empordà) donde se elaboran quesos y cuajadas de oveja (100% ecológico).

Desde el año 2011 abren las puertas de la granja para explicar y dar a conocer quién son, cómo trabajan y cuál es su producto final.

Ofrecen un amplio surtido de actividades para hacer en familia, con amigos, en grupo, con gente de la tercera edad o con escuelas (previamente a su visita se les envía un dossier para que puedan explicarlo en la escuela).

La visita a las instalaciones se puede realizar en catalán, castellano e inglés, exceptuando los domingos por la tarde. Se debe reservar mínimo 24 horas antes y debe haber un mínimo de 2 personas y un máximo de 80.

Y este verano… ¡Se adaptan para que puedas disfrutar de la granja después de la playa o cuando baja el calor!

¡Con novedades! ¡Da de comer (paja) a las ovejas grandes!

La visita siempre termina cuando los pequeños pintan el dibujo de un corderito con lana.

La visita en familia

La visita empieza con la visita al obrador y la sala de ordeñar hasta llegar al corral donde los más pequeños podrán ver y tocar un pequeño cordero de pocas semanas.

Después se hace un recorrido por los campos donde pastan las ovejas, se llega hasta una balsa donde os explicarán cómo funcionan la depuradora y las placas solares.

Y de vuelta se hace una pequeña cata de 5 quesos, cuajada, yogur, vino de l’Empordà, agua y una rebanada de pan con aceite de Mas Marcè.

Al final de la visita se pueden elegir alguno de los siguientes talleres:

Taller de lana

Enseñamos a cardar y hilar la lana, y después se puede escoger entre hacer una bola de jabón o un dibujo de una oveja que se decorará con lana.

Taller de requesón

Enseñamos cómo elaborar requesón y después cada uno de los asistentes preparará uno y se lo llevará a su casa.

Maridaje de vinos

Hacemos la pequeña cata de quesos con un maridaje con un total de 6 vinos de la Denominación de Origen Empordà.

LA ESQUILADA A MAS MARCÈ (actividad temporal)

Días a concretar

Durante el mes de mayo y el mes de octubre ( sólo unos días en concreto) se realiza una actividad que es de esquilada. No es como la visita convencional, sino os daremos la bienvenida, iréis directamente al corral (donde hay los esquiladores) y cogeréis, por grupos, la lana directamente de las ovejas, la ponéis en cestos, iréis al río a limpiarla, secarla y después, se acaba con una cata de queso.

¡Bienvenida en el Mas Marcè! Escogeréis un cesto e iréis hasta el corral. Allí estará el esquilador trabajando con las ovejas. Uno de los responsables de la granja os explicaré procedimiento y, por grupos, iréis entrando al lado de las ovejas.

Allí elegiréis la lana más adecuada y mejor para poder poner en el cesto.

Después podréis ir andando hasta la riera y allí limpiaréis la lana.

Después de dejarla bien limpia, la pondréis a secar, ¡y a cardar e hilar!

Acaba el día con una cata de cinco quesos, cuajada, yogur, vino del Empordà y un trozo de pan con aceite de Mas Marcè.

Precios: 0 a 2 años: gratuito; 3 a 11 años: 5€ y de 12 años o más: 10€

Información y reservas: promocio@masmarce.com
972 52 51 99/ 972 53 80 03 / 674 076 691

Plazas limitadas a 40 personas (incluyendo pequeños y adultos)

Duración: 2 horas y 30 minutos

Lugar: Granja Mas Marcè- Siurana d’Empordà

¡Y también puedes venir con la escuela!

En Mas Marcè puedes venir con la escuela.

Uno de los principales objetivos de Mas Marcè / Ecolàctics Peralada es hacer pedagogía en el consumo de productos de calidad, sanos, ecológicos y sobre todo en cómo es el trabajo, día a día, de una granja.

Es por este motivo que año tras año, durante todo el año, durante todo el año, tenemos las visitas escolares de alrededor de Catalunya. La mayoría se quedan todo el día en Mas Marcè.

En qué consisten:

El día que reservamos para escuelas no permitimos la entrada a nadie más.

Llegada en autocar a la granja y seguidamente, antes de empezar, los niños desayunan lo que han traído de casa.

Una vez hayan desayunado, se empieza la visita guiada: visitamos la sala de ordeñar, vamos al corral, damos paja a las ovejas e incluso cogemos un pequeño corderito de pocas semanas de vida.

Seguidamente, antes de volver a la aula, iréis a visitar una pequeña balsa con ocas y patos.

*Durante la visita se enfatiza en qué es la vida en la granja: el pastor, pastar, la paja, el corral, los perros del pastor…*

Una vez finalizado, es el momento del taller. Se puede elegir entre el de requesón o el de lana.

Taller de lana.

Les enseñamos a hacer una bola de lana que se llevarán a casa. Además, se les enseña qué es cardarla lana e hilarla.

Taller de requesón.

Les enseñamos cómo hervir la leche, cómo preparamos el quajo y cómo lo tiramos dentro de la leche. Una vez se ha quajado se les enseña cómo se corta y se cuela suero.

Cada uno de ellos tendrá su propia tarrina en la cual harán su propio requesón que, más tarde cuando se vayan, se llevarán a su casa.

¡NOVEDADES!

Ruta per las dos granjas

Para los amantes de la naturaleza, a partir del mes de junio, se da un paseo por las dos granjas. Veréis el proceso de elaboración de Mas Marcè, haréis una cata de quesos al lado de la granja de Làctics Peralada y bajo los olivos centenarios.

Ven a alimentar a un corderito huérfano

Algunos de los corderitos nacen y al poco tiempo (durante su alimentación) se quedan huérfanos. El pastor y sus ayudantes diariamente dan biberones de leche de las ovejas para que puedan crecer igual que el resto de corderos.

Ven con nosotros y sé tú quien le dé su alimento.

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MÉS INFORMACIÓ

Mas Marcè

C/ Ribera, 517469 Siurana d’Empordà (Alt Empordà- Girona)

Comarca:

Alt Empordà
Latitud y Longitud:
42.2111510, 2.994149
Teléfono:
972 53 80 03
Móvil
674 07 66 91
E-mail:
masmarce@masmarce.com
Web:
http://www.masmarce.com/?#

Cómo llegar

Más información

Regala una visita guiada a Mas Marcè ¡Visita la granja en familia o con la escuela!

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