“El Mercat de l’Olla i la Caldera”
Acto central del programa “Fem bullir l’olla”
Días 14 y 15 de marzo de 2020
El Mercat de l’olla i la caldera es la actividad central del programa “Fem bullir l’olla”.
La villa termal celebrará la 12ª edición del mercado de artesanos y gastronómico más singular del territorio catalán, dedicado a los productos de la tierra.
En esta edición, se cocinarán lentejas en las calderas y garbanzos en la olla más grande de Catalunya, con agua termal y leña. Todo ello acompañado de morcilla Calderina.
Este año se realizará también la campaña gastronómica «Se’ns en va olla»: Cada restaurante ofrecerá un plato estrella singular dentro de su carta.
Una cita con la gastronomía y el agua termal
El Mercado nació bajo el lema “Fem bullir l’olla” con el objetivo de poner en valor los productos de proximidad y de calidad y los productos típicos calderines, cocinados con agua termal.
Habrá un ambiente muy festivo y familiar con puestos de productos gastronómicos y productos artesanos y actividades y talleres familiares.
A todo ello se añade una singularidad Calderina: la olla gigante con 1.600 litros de capacidad donde se cocinarán garbanzos con agua termal y leña.
Durante el mercado también podréis participar en los talleres familiares o saborear grandes platos de la cocina a través de las actividades llamadas “tastaolletes”.
Y al mismo tiempo podréis pasear por las 100 paradas que se instalarán en el centro histórico y disfrutar del conjunto de talleres y actividades para todos los públicos que ofrecerá el mercado.
Habrá una demostración de artesanía y oficios antiguos relacionados con la alfarería, la cestería y la cocina. Y puestos de artesanía: cucharas de boj, ollas y cazuelas de cobre, utensilios de cocina, vidrio, cerámica, madera, pintura, bisutería, minerales, jabones
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MÉS INFORMACIÓ
Con niños en Caldes de Montbui

Comarca:
- Vallès Oriental
- Latitud y Longitud:
- 41.6324347, 2.157960
- Teléfono:
- 93 865 41 40
- E-mail:
- thermalia@caldesdemontbui.cat