LA RECETA DE LA MASA DE LA PIZZA

Cómo hacer la masa de la pizza para los niños

La pizza es uno de los platos preferidos de los niños y niñas y también de muchos adultos. Y como todo, la mejor opción es preparar una buena pizza casera. Y el secreto está en hacer una buena masa, la base principal de la pizza, porque el resto ya depende de nuestros gustos y de nuestra imaginación. Desde Sortir amb nens os explicamos como hacer la masa de la pizza.

Para hacer la masa de la pizza necesitaremos los siguientes ingredientes:

• 1 kg de harina de fuerza
• 30 gr de levadura fresca
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de sal fina
• 500 ml de agua tibia

🍕 Preparamos la masa de la pizza paso a paso

Mezclamos la levadura fresca con el agua tibia hasta que se disuelva bien. Añadimos la sal y el aceite y removemos.

Colocamos la harina en forma de volcán sobre el mármol y vertemos la mezcla. Amasamos la masa hasta conseguir que todo esté bien integrado y tenga una textura adecuada.

Estiramos la masa y la dividimos en 4 raciones, y las dejamos reposar durante 45 minutos para que suba la masa.

😋 Cuando pase este tiempo, ya tendremos la masa suficiente para realizar 4 pizzas.

Estiramos la masa en forma redonda o cuadrada y añadimos los ingredientes a nuestro gusto, y ¡al horno!

➡ Consulta la receta de la pizza pepperoni AQUÍ