LENGUAS DE GATO

¡Muy crujientes!

En un recipiente grande ponemos los siguientes ingredientes: mantequilla, azúcar glas, la clara del huevo y la leche y lo mezclamos bien.

Poco a poco añadimos la harina y vamos removiendo hasta que quede bien mezclado.

 

Ponemos la masa dentro de una manga pastelera o dentro de una bolsa de plástico, haciendo un agujero pequeño en una esquina.

 

Sobre la bandeja del horno (previamente untada con mantequilla) vamos haciendo “churritos”. Tienen que quedar un poco separados entre sí.

Lo metemos al horno, calentado previamente a 180 grados, durante 5 minutos.

Lo dejamos enfriar, fuera del horno, y… ¡A disfrutar de nuestras lenguas de gato!

MÉS INFORMACIÓ

Más información

Ingredientes
  • 1 clara de huevo
  • 125 gramos de azúcar glas
  • 125 gramos de mantequilla
  • 190 gramos de harina
  • 25 ml de leche

...