ARROZ CON LECHE

Arroz… ¡Pero de postre!

El arroz con leche es muy rápido y fácil de hacer.

En media hora tendréis un postre delicioso para chuparse los dedos.

¿Qué? ¿Os animáis?

En un cazo ponemos la leche a hervir, junto con la piel del limón y la rama de canela.

Cuando empiece a hervir tiramos el arroz y lo dejamos cocer a fuego lento durante unos 15 minutos. De vez en cuando lo removemos para evitar que se pegue.

Añadimos el azúcar y dejamos que continúe la cocción unos 15 minutos más.

Cuando quede un poco pastoso ya podemos retirarlo del fuego.

Retiramos la piel de limón y la rama de canela (opcional) y servimos el arroz con leche en recipientes o boles individuales.

Lo dejamos enfriar.

arrroz con leche

Cuando nos lo comamos le podemos tirar canela en polvo por encima y ya estaremos listos para disfrutar de un arroz con leche casero.

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MÉS INFORMACIÓ

¡Hacemos arroz con leche con los niños!

Más información

Ingredientes

  • 1 litro de leche
  • 150g de arroz
  • 1/2 rama de canela
  • 125g de azúcar
  • Piel de 1 limón
  • Canela en polvo