Sencillas y rápidas de hacer
Ponemos los huevos en un recipiente y los batimos junto con el azúcar hasta que salgan burbujitas.
Añadimos la mantequilla que previamente habremos deshecho, la harina y la levadura y lo mezclamos bien.
Debe quedar una masa homogénea.
Preparamos los moldes de las magdalenas y los llenamos sólo hasta la mitad ya que durante la cocción la masa sube bastante.
Introducimos las magdalenas en el horno, que previamente habremos calentado, durante veinte minutos a 180 grados.
Cuando estén hechas las dejaremos enfriar a temperatura ambiente.
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Ingredientes Para 12 magdalenas
- 4 huevos
- 200 gramos de azúcar
- 200 gramos de mantequilla
- 200 gramos de harina
- 1 sobre de levadura en polvo (16 gramos)
