RECETAS FÁCILES PARA HACER CON NIÑOS EN HALLOWEEN

Cocina creativa con niños en Halloween

Desde Sortir amb nens os proponemos recetas fáciles y divertidas para hacer con los niños en Halloween. Tematizamos la fiesta de Halloween con entrantes, platos principales y postres. Será divertido cocinarlos y será divertido comerlos.

¿Quién se atreve?

Recetas de entrantes para hacer con niños en Halloween

Chips de moniato

Son perfectos como aperitivo o para acompañar un plato.

Los cortamos finos y los freímos hasta que estemos bien crujientes. Los ponemos sobre un papel de cocina para que suelten el aceite y cuando aún están calientes echamos, sal, orégano, pimentón… Los abonamos con las especies que más os gusten.

¡También se pueden hacer al horno!

Moniatos en forma de calabazas

Cortamos los moniatos en láminas y les hacemos las formas de los ojos, nariz y boca y los ponemos en el horno hasta que estén crujientes.

Huevos rellenos con arañas

Huevos rellenos decorados con arañas. Las arañas las hacemos con aceitunas negras.

➡ Mira la receta de los huevos rellenos

Puré de patata en forma de fantasma

Hacemos pure de patata y con la manga pastelera le damos forma de fanstasma. Los ojos los podemos hacer con guisantes, alcaparras, aceitunas negras …

Canapés al gusto

Los podemos llenar con salmón, jamón, queso … Y no nos olvidemos de romper el pan y poner los ojos.

Empanadas de Halloween

Preparamos empanadas con hojaldre y les damos la forma de calabaza. Las podemos rellenar con queso, sobrasada, jamón, atún, paté …

Sopa de tomate

Para hacer la sopa de tomate casera necesitamos medio kilo de tomates, media cebolla, 1 diente de ajo, sal, pimienta y aceite de oliva.

Hervimos los tomates durante 1 minuto y así los podremos pelar fácilmente. Los cortamos en dados y los reservamos. Mientras tanto … En una sartén ponemos la cebolla rallada y el diente de ajo con un poco de aceite y vigilamos que no se queme. Cuando veamos la cebolla dorada añadimos los tomates y 2 vasos de agua. Salpimentamos y añadimos una hoja de laurel. Y lo dejamos a fuego medio durante 25 minutos. Después lo trituramos y  servimos la sopa como entrante frío o caliente. Decoramos la sopa con orégano o una hoja de albahaca.

Recetas fáciles para hacer con niños en Halloween 😋

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Mini pizzas terroríficas

Las pizzas siempre triunfan y si son pizzas monstruosas … ¡Aún más!

Sobre una base de pizza jugamos con los diferentes ingredientes hasta crear momias o monstruos. Hacemos los ojos con peperoni, pepinos, alcaparras o aceitunas negras; la boca con pimiento; utlizamos queso de colores diferentes (puede ser rayado y también lo podemos cortar en láminas muy finas) y jamón dulce o bacon para crear las texturas del cabello;

Pizza mil ojos 🍕

¿No tenéis la sensación de que esta pizza os está mirando?

Pizza fantasmagórica 👻

¡Os gustará comeros los fantasmas y las arañas! ¿Verdad que si?

Cintas negras

Unas cintas con tinta de sepia o calamar y langostinos nos traerán un plato a la mesa muy bueno y que encajará con la gastrotemática de Halloween.

Espaguettis verdes

Para dar el color verde a los espaguettis añadimos pesto. Y para darle un toque «frankenstein» añadimos aceitunas en la parte superior, pepinillos para hacer las orejas o apio, huevos y aceitunas negras para hacer los ojos y pimiento para hacer la boca. Un menú infantil muy divertido para hacer con los niños en Halloween.

 Momias de frankfurt

La receta es muy sencilla y es muy divertida. Envolvemos los perritos calientes o las salchichas con hojaldre. Previamente habremos cortado el hojaldre en láminas finas. Lo ponemos en el horno y al cabo de 15 minutos sacamos las momias y hacemos los ojos con unas gotas de tomate o mostaza.

Hamburguesa de miedo 🍔

¡Mirad que sencillo es preparar un hamburguesa terrorífica!

Postres de Halloween para hacer con niños

Caprichos de Halloween

Ponemos colorante al agua o bien jarabe de diferentes sabores. Decoramos una botella con rotulador permanente, añadimos un papel transparente y ponemos una cañita de color. Ya tendremos una bebida monstruosa para los niños.

Jarabe en jeringa 💉

La jeringa llena de jarabe consigue un buen efecto en la mesa. Se trata de jarabe concentrado que los niños se podrán servir en un vaso de agua con hielo y obtener así una bebida sanguinolenta.

Gelatinas monstruosas 👾

Para hacer las gelatinas necesitamos un preparado de gelatina de diferentes sabores y podemos utilizar golosinas en forma de monstruos, gusanos, arañas …..

Podemos crear diferentes colores en un mismo vaso o bien hacer gelatinas de un solo color y decorarlas con una golosina en el interior o con nubes de azúcar o chocolate. Son divertidas y muy buenas.

➡ Mira la receta de las gelatinas

Golosinas de Halloween

Podemos poner una bandeja con golosinas de Halloween o bien utilizarlas como toppings de los cupcakes, las podemos introducir en las gelatinas o sobre un pastel.

Pannacota en forma de ojo de monstruo

Preparamos la pannacotta en un bol y la decoramos con un trozo de kiwi y chocolate y con mermelada o jarabe de fresa. Obtendremos el efecto de un ojo verde.

➡ Mira la receta de la pannacotta

Nubes con chocolate

Sumergimos nubes de azúcar en chocolate especial para coberturas y les añadimos unos toppings divertidos.

Para dar el toque naranja o verde, ponemos colorante naranja en el chocolate blanco.

Cake pops de Halloween

Cuando los tengamos preparados los podemos decorar con cobertura de chocolate.

➡ Mira la receta de los cake pops

Y con diferentes toppings.

Galletas de Halloween

➡ Mira la receta de les galletas de chocolate para hacer con niños

➡ Mira la recpta de les galletas de mantequilla

Podemos utilizar cualquier receta de galletas. Necesitaremos moldes con motivos de Halloween: fantasmas, calabazas, vampiros ….

Galletas decoradas de Halloween con glasa real

Hacemos las galletas y las dejamos enfriar. Haremos una glasa real para decorarlas.

Para hacer la glasa real necesitaremos 3 claras de huevo, 480 gramos de azúcar en polvo, 1 cucharada de zumo de limón y colorante alimentario. Con las varillas batimos las claras de huevo y cuando vemos que van quedando blancas vamos añadiendo el azúcar. Primero una cucharada. Batimos. Otra cucharada. Batimos. Y repetimos el proceso hasta incorporar todo el azúcar. Entonces añadimos el zumo de limón. Nos tiene que quedar una textura cremosa. En este punto podemos añadir el colorante. Y dejamos reposar la glasa real durante 30 minutos en la nevera. Pasada la media hora ya podemos poner la glasa en una manga pastelera y decorar las galletas.

Cookies de chocolate 🍪

Para hacer las cookies con chocolate necesitamos: 100 gramos de mantequilla, 220 gramos de harina, 50 gramos de azúcar, 100 gramos de azúcar integral, 1 huevo batido, 150 gramos de perlas de chocolate, 1 cucharada de esencia de vainilla y un sobre de levadura.

En un bol ponemos la harina, los dos tipos de azúcar, la levadura y la esencia de vainilla y mezclamos.  Añadimos la mantequilla (que habremos sacado de la nevera 1 hora antes) y removemos.

Añadimos el huevo y mezclamos. Cuando vemos que ya tenemos la masa cremosa, vamos añadiendo las perlas de chocolate. Dejamos reposar la masa durante media hora en la nevera.

Damos forma a las galletas y las ponemos en el horno (190 grados, arriba y abajo) durante 15 minutos. Cuando estén frías les ponemos unos ojos bien grandes.

Una variante monstruosa de las cookies de chocolate ….

Cupcakes de Halloween

Podemos usar cualquier receta de madalenas o cupcakes. Aquí lo más importante es la cobertura y las decoraciones.

➡ Mira la receta de las magdalenas de chocolate

➡ Mira la receta de las magdalenas

Para poner sobre la magdalena haremos una buttercream o un frosting.

¿Cómo preparamos la Buttercream?

• 250 gramos de mantequilla
• 325 gramos de azúcar glas
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• 3 cucharadas de leche

Dos horas antes de la preparación, debemos sacar la mantequilla de la nevera. Tamizamos el azúcar. Batimos la mantequilla con el azúcar a velocidad baja hasta que la mezcla sea homogénea. Añadimos la leche, el extracto de vainilla y volvemos a batir, esta vez a velocidad lenta durante un minuto. Después lo haremos 5 minutos más, a velocidad rápida. Lo ponemos en la manga pastelera y cuando el cupcake esté frío le damos forma. A partir de aquí podemos poner todos los toppings que tengamos (fideos de chocolate, golosinas en forma de ojos, arañas, fantasmas …

Para dar color a la buttercream añadimos colorantes de colores.

¿Cómo preparamos el frosting?

• 200 gramos de mantequilla
• 250 gramos de azúcar glas
• 200 gramos de queso en crema
• 1 cucharada de esencia de vainilla

Mezclamos todos los ingredientes y los batimos hasta que nos quede una masa homogénea. Lo ponemos en la manga pastelera y decoramos las magdalenas.

Panqueques de Halloween para hacer con niños

Necesitamos 4 cucharadas colamdas de harina, 1 cucharada de aceite, media cucharadita de sal, 1 huevo entero, leche, ralladura de limón o esencia de vainilla.

Mezclamos la harina, el aceite, la sal, el huevo y la ralladura de limón o la esencia de vainilla y mezclamos bien. Vamos añadiendo leche hasta que quede una masa ligera, bastante liquida.

Calentamos el aceite en una sartén y ponemos un cucharón de masa. Lo dejamos cocer y le damos la vuelta. Lo dejamos cocer. Con chocolate líquido dibujamos las formas de araña, calabaza, fantasma …

Fruta por Halloween

Mandarinas con ojos

Hacemos una araña con 3 mandarinas. ¡NO os olvidéis de los ojos! Estos son comestibles 😋

Kiwi y fresas 🍓

Un postre sencillo y sano.

Mermelada de Calabaza

Preparar la mermelada de calabaza es muy sencillo. Ponemos medio kilo de azúcar por cada kilo de calabaza. Podemos añadir esencia de canela o esencia de vainilla. En una cazuela ponemos la calabaza cortada en dados pequeños y el azúcar y lo dejamos cocer a fuego medio durante 40 minutos. Removeremos de vez en cuando. Cuando vemos que la calabaza se carameliza, podemos pasarlo por la batidora. Y ya tendremos la mermelada hecha.

Pasteles de Halloween 🍰

Pastel de calabaza

Para hacer el pastel de calabaza con los niños, necesitaremos 1 kilo y medio de calabaza, leche condensada (1 bote), leche, 4 huevos, aceite, harina. azúcar, levadura en polvo, canela y la ralladura de un limón.

Ponemos a hervir la calabaza con una rama de canela. Cuando esté tierna, añadimos la ralladura de un limón y un bote pequeño de leche condensada. Utilizaremos la lata de la leche condensada para calcular los tamaños de los siguientes ingredientes. Llenamos la lata hasta arriba de leche y llenamos media lata de aceite de aceite de oliva. Lo trituramos todo. Incorporamos 4 huevos, una medida de harina, media medida de azúcar y un sobre de levadura.

Lo ponemos en el horno durante 30 minutos. Y cuando esté frío podemos añadir azúcar glas sobre una plantilla de un fantasma o de una calabaza o lo podemos decorar al gusto.

Coca de chocolate con fantasmas

Utilizad la receta de cualquier pastel como la coca, el brownie …

➡ Mira la receta de la coca

Cortamos el pastel en dados. Hacemos una glasa y la ponemos por encima y añadimos una nube de azúcar para decorar.

Panellets

➡ Mira la receta de los Panellets para hacer con niños

En esta guía te explicamos cómo hacer los panellets tradicionales con piñones, los panellets de sabores y la receta de los panellets macrobióticos.

Castañas tostadas

Y no os olvidéis de las castañas … ¡Tostadas!

😋 Y si te han gustado nuestras recetas de cocina creativa para Halloween, no te pierdas las manualidades infantiles para hacer con niños que hemos preparado en Sortir amb nens para este Halloween.

➡ Manualidades infantiles en Halloween

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