Els llaços més dolços
En un paquet de pasta fullada hi ha dos làmines. N’agafem una i amb l’ajuda d’un curró l’estirem una mica, no massa.
Hi posem sucre per tota la superfície i tornem a passar el curró.
Fem talls verticals d’una amplada d’1 centímetre. I de cada tall en fem 2 o 3.
A la safata del forn hi col·loquem un paper vegetal i comencem a fer els llaços. Els donem un parell de voltes i pintem la superfície amb la barreja de la clara i el sucre mólt (1 clara d’ou i uns 100 grams de sucre mólt ben barrejat).
Afegim a les puntes dels llaços fideus de caramel, xocolata, melmelada o ametlla picada.
I ho posem al forn que haurem pre escalfat a 180 graus. Heu d’anar vigilant perquè es fan molt ràpid. En uns 10 minuts ja podeu tenir el llaços fets.
Els traieu del forn quan veieu que estàn cuits i els poseu sobre una reixeta uns minuts.
Quan ja no estiguin calents, els presenteu en una safata i ja els teniu preparats per menjar!
Bon profit!
MÉS INFORMACIÓ
Més informació
Ingredients
- 1 paquet de PASTA FULLADA
- Ametlles
- 100 grams de sucre mólt
- 2 cullerades de sucre
- Xocolata desfeta (agafeu unes porcions de xocolata i les desfeu amb llet al microones i ja tindreu una xocolata ben bona per posar sobre els llaços)
- Fideus de caramel
- Melmelada
Vols enviar la teva recepta?
envia'ns un mail a:
info@sortirambnens.com.
