TORTILLA DE GAMBAS

¡A mezclar y girar!

Batimos los huevos (¡sin meter los dedos dentro!).

Dejamos descongelar las gambas y las saltearemos en una paella con un poco de aceite. Cuando estén frías las añadimos a los huevos ya batidos.

En una sartén ponemos un poco de aceite. Cuando esté caliente le tiramos los huevos y las gambas.

Vamos girando la tortilla hasta que quede dorada por los dos lados.

Si hacemos una buena ensalada de primero o una crema de verduras ya tendremos un menú muy sano y completo.Guardar

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MÉS INFORMACIÓ

Tortilla de gambas

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 1 paquete de gambas congeladas
  • Aceite de oliva