Sencillas y rápidas de hacer

Ponemos los huevos en un recipiente y los batimos junto con el azúcar hasta que salgan burbujitas.

Añadimos la mantequilla que previamente habremos deshecho, la harina y la levadura y lo mezclamos bien.

Debe quedar una masa homogénea.

 

Preparamos los moldes de las magdalenas y los llenamos sólo hasta la mitad ya que durante la cocción la masa sube bastante.

Introducimos las magdalenas en el horno, que previamente habremos calentado, durante veinte minutos a 180 grados.

Cuando estén hechas las dejaremos enfriar a temperatura ambiente.Guardar

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Ingredientes Para 12 magdalenas

  • 4 huevos
  • 200 gramos de azúcar
  • 200 gramos de mantequilla
  • 200 gramos de harina
  • 1 sobre de levadura en polvo (16 gramos)

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