HOJALDRE CON PERA

Receta de hojaldre con pera

Los postres con fruta son una opción ideal para que los niños coman un poco más sano y a la vez disfruten del sabor combinado del dulce con la fruta. Además, ¡hacer la receta con ellos puede ser muy divertido! Desde Sortir amb nens os explicamos cómo hacer hojaldre con pera, muy fácil y bueno.

Ingredientes

  • De 2 a 3 peras
  • 1 lámina de hojaldre
  • Huevo batido
  • Azúcar
  • Canela

 

Paso a paso para hacer hojaldre con pera

Cortamos las peras, podemos quitarles la piel si queremos, y las cortamos en trozos bien pequeñitos.

Por otra parte, estiramos el hojaldre y lo cortamos por la mitad. Una de las mitades será la parte de abajo y la otra la de arriba.

Cortamos en tiras pequeñas el hojaldre que irá en la parte de arriba y con dos tiras hacemos un cuadrado unido por las puntas.

Ponemos los trozos de pera a calentar con un poco de azúcar y canela y cuando esté todo bien mezclado lo metemos en los pequeños cuadrados de hojaldre.

Después sólo hay que añadir azúcar y huevo batido y meter en el horno durante 15 minutos a unos 180º. Lo dejamos enfriar un poco ¡y mirad qué pinta más buena!

hojaldre con pera

 

El hojaldre con pera como entrante

Esta receta también puede convertirse en un entrante buenísimo para un almuerzo o cena especial. Y para ello sólo hay que incorporar en esta receta nueces y queso gorgonzola con los trozos de pera. Añadimos esto, seguimos la misma receta, ¡y buen provecho!

 

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