Snacks de verdures de colors

Els snacks poden ser un complement perfecte per berenars i esmorzars, o fins i tot com a entrants a l’hora de menjar. Serveixen per a tot! I hi ha molts snacks que són bons i també saludables, com els snacks de verdures. Aquí us fem una llista d’aquests snacks.

Snacks d’albergínia

Aquest tipus de receptes són molt fàcils de fer. Només necessitem albergínia, sal, oli i pebre. Comencem tallant l’albergínia en rodanxes i passant-li una tovallola de paper per treure l’excés d’aigua. Aboquem una mica d’oli i salpebrem al gust. Després, deixem al forn les rodanxes ben separades durant 15 minuts, girant-les al cap de 7 minuts perquè es facin pels dos costats. Traiem del forn i esperem que es refredin.

Snack de carabassa

Pelem i traiem les llavors de la carabassa i anem tallant en rodanxes fines. Incorporem una mica d’oli i salpebrem al gust. També podem utilitzar altres espècies com el curri. Ho deixem al forn uns 20 minuts, girant les rodanxes a la meitat, traiem i esperem que es refredi.

Snacks de remolatxa

Fins i tot la remolatxa és un bon ingredient per fer snacks. A més a més, en aquest cas obtindrem snacks amb un gust entre dolç i salat, molt bons! Fem el mateix que amb les albergínies i la carabassa: pelem i tallem en rodanxes, salpebrem i al forn durant 15 minuts. En aquest cas, una mica de vinagre una vegada estiguin fets pot ser una bona idea per a un contrast bo.

➡ Mira com fer xips de carabassó AQUÍ