Un acompanyament ben cruixent!

En un moment podrem aconseguir acompanyar qualsevol plat o fer un deliciós aperitiu abans de dinar.

Ratllem el formatge i les patates. I ho mesclem tot. Afegim un ou batut i una mica de pa ratllat.

Amb les mans agafem una mica de patata i formatge i ho aplanem i ho preparem per fregir. L'oli ha d'estar ben calent però el foc suau perquè es facin bé les patates.

I a menjar ràpid. Que aquest és un aperitiu que s'ha de menjar acabat de fer!