Una amanida fresca i original!

Per fer aquest plat necessitarem l'ajuda dels nostres fills ja que tots els ingredients s'han de tallar ben petits: a rodanxes, amb forma de rectangle, a quadres etc...a excepció de les gambes i els llagostins.

Quan tinguem tots els ingredients tallats els posem tots en un bol i els mesclem amb una salsa rosa.

En una safata col·loquem els llagostins de manera ordenada ben bé al centre, i al voltant d'ells afegim l'amanida que hem preparat.

Acabem de presentar el plat amb unes fulles de rúcula.