Aquesta celebració és típica i única a Catalunya. És festiu i totes les famílies es  reuneixen de nou al voltant de la taula. Moltes persones aprofiten a reunir-se amb la part de família amb la qual no han dinat el dia anterior, el dia de Nadal.
 
Què és típic de menjar el dia de Sant Esteve?? Els canelons. Són el plat per excel.lència d’aquest dia.
Com que el dia anterior, Nadal, s’ha preparat tant de menjar i n’acostuma a sobrar molt (la carn d’olla, l’au farcida ....) el millor que es pot fer amb la vianda és preparar-ne uns canelons d’aquells tan bons.