Sobre una cinglera basàltica

Castellfollit de la Roca és un dels municipis més petits en extensió de Catalunya amb menys d'1km2 de superfície. És també un dels més fotografiats ja que el poble s'assenta sobre una cinglera basàltica de 50 metres d'alçada i gairebé un quilòmetre de longitud.

Si visitem el poble, des del mirador natural podrem observar les valls dels dos rius: el Fluvià i el Toronell.

La plaça-mirador Josep Pla es troba la barri vell on moltes de les cases que hi ha estan construïdes amb pedra volcànica.

A banda d'unes increíbles vistes a la plaça hi ha l'església de Sant Salvador, un edifici que s'ha refet en diverses ocasions i que és d'estil renaixentista tardà. Té un campanar de planta quadrada amb obertures a cada banda i coronat per una teulada casquet adornat amb petites pilastres. Es conserva una finestra romànica tardana i diversos carreus de basalt reutilitzats.

Museu de l'embotit

El Museu exposa els estris d'ús quotidià en la cuina i l'alimentació tradicional catalana.  Hi ha tota classe d'eines utilitzades en els darrers 150 anys per a l'elaboració de la carn, velles màquines, fotografies i diorames. Hi ha un punt de vendai de degustació de productes artesans.