Visita a l'empresa familiar Mel Muria

Des de l'any 1810 Mel Muria fa productes naturals com la mel, el pol·len, el pròpolis i la gelea reial. Ho fan des de fa 5 generacions com una dolça tradició i ho expliquen a nens i nenes, a famílies i a adults. Com es fa la mel?, com són els ruscs? com fer pastissos amb mel....Mel Múria us guiarà pel curiós món de les abelles amb visites guiades i tallers didàctics. A més podreu visitar un patrimoni únic: el museu apícola i la font de mel! Us ho perdreu?

Mel Muria ofereix visites guiades i tallers per adults. Es pot escollir entre: descobrir la mel, visitar l'arna i participar dels tallers. O si ho preferiu podreu fer una combinació entre els tres. També hi ha la possibilitat d’organitzar-vos un programa de tot un dia complert acompanyats d'un guia i amb el dinar inclòs.

Les visites familiars consten d'una visita interior i una exterior.

En la visita interior es fa una petita presentació de la família Muria i es fa una petita explicació de la vida de les abelles (tipus d'abelles, funcions, longevitat, com es comuniquen i tipus de dances que realitzen) Seguidament es projecta un audiovisual sobre el món de les abelles i la mel d'una durada aproximada de 17 minuts. Després s'ofereix una degustació de mel, es fa una visita al museu i finalment es fa l'observació d'eixams naturals des de darrera d'un vidre.

La visita exterior consisteix en fer una visita al "colmenar". Es reparteixen els vestits d'apicultors tant a nens com a adults i us haureu de desplaçar a 4 quilòmetres de les instal·lacions (sempre es fa el desplaçament amb el vehicle del client). Us posareu el vestit i un apicultor us explicarà i ensenyarà tot allò que fa referència a la vida de les abelles tant a dins com a fora del rusc. S'obrirà un rusc i es podrà veure el seu funcionament, els diferents tipus d'individus, on dipositen la mel, el pol·len, els ous, etc.. al mateix temps també veurem com l'apicultor tragina el rusc.

VISITA A LES ARNES DEL CAMP

La visita a les arnes del camp permet apropar els nens i nenes al món de l'apicultura. A partir d'una explicació prèvia de la vida de les abelles, podreu observar en plena natura l'habitat on viuen, identificar l'arna-rusc com el seu habitacle, podreu conèixer els tipus d'abelles que hi ha, com treballen, les cel·les amb pol·len i mel, i també coneixereu com és la vestimenta dels apicultors i les diferents eines bàsiques utilitzades en apicultura.

VISITA MEL MURIA

Es fa un recorregut per tota l'empresa on observareu l'envasament de la mel i l'etiquetatge, visitareu el museu ple d'eines antigues i veureu una font molt especial i un eixam al natural amb moltes abelles. Per acabar el recorregut uns "cambrers especials" us serviran unes torrades amb mel.

DESCOBRIR LA MEL

Visita cultural guiada a Casa Mel Muria. L’empresa us donarà la benvinguda amb una degustació de pastissets de mel i una beguda típica elaborada amb mel. Després hi haurà una explicació per mitjà d’un audiovisual de tot el procés de la mel, podreu observar un eixam al natural de 60 cm d’altura i amb més de 30.000 abelles al seu voltant, podreu veure la magnífica i única font de mel del nostre país, visitar el museu d’apicultura amb estris i documents de més de 150 anys d’antiguitat, podreu aprendre a utilitzar correctament la cullera de mel, i per acabar la visita a les instal·lacions cadascú podrà assaborir els diferents tipus de mel produïdes de manera artesana pels apicultors.

VISITAS A LES ARNES DEL CAMP

Visita d’un arnar en plena natura. Prèviament equipats amb el vestit propi d’apicultor, us dirigireu a la partida del Burgà acompanyats d’un apicultor professional. Podreu observar en directe com l’apicultor utilitza les seves eines (preparar el fumigador i tirar el fum sobre l’arna, etc...), observareu les cel·les plenes de mel i el pol·len emmagatzemat, les larves, i podreu observar els diferents tipus d’abelles i les respectives funcions dins l’arna, conèixer els diferents tipus d’arnes i les característiques que ha de tenir un arnar. A partir de 3 anys.

MUSEU APÍCOLA

Actualment el museu apícola consta d’una cinquantena d’objectes entre eines i documents, tots ells pertanyen a la família Muria. Hi ha arnes antigues, raspalls, fumigadors, ganivets, extractors de diferents tipus, portadora de mel etc... Referent als documents trobareu contractes entre apicultors i pagesos (pol·linització), però sens dubte el més valuós de tots és el “Libro de diseños del ligajo de colmenas” que data de l’any 1888, en aquest hi figuren els senyals de tots els apicultors del Perelló d’aquella època, una veritable joia.

TALLERS DIDÀCTICS

- FEM PASTISSOS

Des de la prehistòria la mel ha estat un aliment bàsic per a la nostra alimentació, aportant-nos multitud de beneficis. També està considerada un gran edulcorant, per la qual cosa, la mel figura en moltes receptes de pastissos. A partir del coneixement dels ingredients, estris necessaris, i seguint la recepta del "xef", fareu un pastís de mel que després us podreu emportar cap a casa.

- MEL I FRUITS SECS

Parlar de mel significa parlar de colors, sabors, olors i textures diferents. En aquest taller coneixereu quin és el procés d'elaboració de la mel i descobrireu que la mel combinada amb altres aliments com els fruits secs, és una bona fórmula per elaborar un deliciós postre casolà. Podreu fer el pastís i us el podreu emportar cap a casa.

- CERA D'ABELLES

Taller per conèixer els productes del rusc i les seves utilitats, tant en el món de les abelles com en el dels humans. Podreu observar, manipular i experimentar a partir dels sentits, totes les sensacions que provoquen aquests productes. El taller finalitza amb la realització d'una espelma amb cera natural d'abelles. A partir de 3 anys.

VEGEU EL MAPA PER SABER COM ARRIBAR A MEL MURIA